Petitchef

Büyük mantı...

Diğer
1 porsiyon
10 min
20 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 1

İçi için :

250 g kıyma

1 adet büyük boy soğan


Hamuru için :

2 su bardağı un

1 yumurta

Tuz

Aldığı kadar su


Sosu için :

Yoğurt

sarmısak

kırmızı biber

sıvı yağ

kuru nane

Hazırlık

  • Zemin iyice et ve iç rendelenmiş soğan karıştırın. Yumurta Breaking ve su ile tutarlılık kadar yoğurun.
  • Hamur fırında, ama çok ince değil. Sepeleyip konseyi veya alınan hamur (tablo veya mutfak sayacı) üzerine un kesmek için uygun bir malzeme.
  • Yaklaşık 5-6 cm kesin çapı (kesme aleti ile köfte) için hamur açın. Kesme işleminden sonra elinizi daldırma bir kapta biraz su koyun.
  • Bizim eller almak için bir daire içine hamur yerleştirerek beyaz çimento macunu birleştirerek, biz küçük toplar halinde et kesti. Sonuçta fırında pişirme tepsisine koyun.
  • Tuz bekleyin ekleyin, orta tencerede su koyun ve orta ateşte pişirin.
  • Kaynar suda tepsi mantı koyun ve yaklaşık 15-20 dakika orta ateşte pişirin.
  • Sonra ısıdan uzak boş bir kap koyun. Ayrı bir kapta sarımsak yoğurt yapın.
    İstediğiniz ve nane atmak için kullanılabilir gibi zeytinyağı kırmızı pul biber.





Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler

Tarif Manti
Manti
2 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Manti
Manti
4 porsiyon
35 min
Çok kolay
Tarif Manti
Manti
2 porsiyon
40 min
Çok kolay
Tarif Yüksük corbasi / manti corbasi
Yüksük corbasi / manti corbasi
1 porsiyon
40 min
Çok kolay
5 / 5
Tarif Mantı
Mantı
2 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Manti ve hoşgeldin 2012
Manti ve hoşgeldin 2012
6 porsiyon
25 min
Çok kolay

Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: