Zeytinyağlı biber dolması

Malzemeler

• 15-20 tane dolmalık biber
• 3 su bardagı pirinç
• 4 adet orta boy soğan
• 1 su bardağı zeytinyağı
• Pişirirken biberlerin yarısına gelecek kadar sıcak su
• 10 dal kadar maydanoz
• 2 tatlı kaşıgı tuz
• 1 yemek kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı karabiber

Hazırlık

• Biz çok ince dilimler halinde petrol ve soğan yakmak. Sonra pirinç aşçı yıkayın.
• Daha çok biz 10 dakika kısık ateşte pişirin bu biraz ekleyerek, ılık suya yarım fincan ekleyin.
• Biz ince maydanoz, nane, biber doğrayın altın kapattıktan sonra, karışımı ekleyin.
• Biz başparmak kapağı basarak işlerimizi almak biber içine bu karışımı doldurun.
• Biz üzerinde domates dilimleri ile bitirmek.
• Biz odak sıcak su yarım biber dolduracaktır koydu.
• Bir Çıban su alır dek pişirin. Biz soğutulduktan sonra hizmet vermektedir.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları