Çıtır Sosisler

Hazırlık

• Kes sosis. Birtane pahasına alt kısmında Kürtler.
• Sonra sis bir battaniye ile sekiz parçaya hamur kesin.
• O sosis dört dilim kadar kullanır kadar bu işlemi uygulayın.
• Alt ve üst sosis dilimleri petrol ve sarin ön kağıt kizartin.havl.