Çıtır çıtır ve hafif churros

Name: Çıtır çıtır ve hafif churros
Prep time: 30 min
Cook time: 4 min
Total time: 34 min
Yield: 10
Cuisine: Tr
Ingredients: 25 cl su; 60 g tereyağı; 1 çay kaşığı tuz; 225 g un; 2 yumurta; şeker; kızartma yağı

şimdi oy verin

Atıştırmalıklar

Kolay

34 min

185 Kcal

Tatlı ya da atıştırmalık olarak churros'a hayır diyemeyiz ;-) İşte lunaparklarda popüler olan ve yapımı fazla maliyetli olmayan bu çıtır çıtır, tatlı ikramları yapmak için adım adım bir rehber. İspanyol tarzı bir ikram için, bunları koyu sıcak çikolata ile servis edin ve lezzetli "churros con chocolate" elde edin!

Malzemeler

25 cl su
60 g tereyağı
1 çay kaşığı tuz
225 g un
2 yumurta
şeker
kızartma yağı

Malzemeler

Churro üreticisi
Fritöz (isteğe bağlı)

Hazırlık

Hazırlama süresi30 min

Pişirme süresi4 min

Su, tereyağı ve tuzu bir tencereye koyun. Tereyağı eridiğinde ve karışım kaynamaya başladığında, unu bir kerede ekleyin.
Hamur kenarlardan ayrılana kadar hızlıca karıştırın. Hamuru kurutmak için biraz karıştırmaya devam edin.
Tencereyi ocaktan alın ve yumurtaları teker teker ekleyin, karışımı elastik hale getirmek için her seferinde hızlıca karıştırın.
Churro makinenizi doldurun ve kızgın yağ banyosunun (180°C) üzerinde churros yapın. Makasla kesin ve churrolarınızı 4 dakika pişirin.
Piştikten sonra her bir churro'yu pudra şekerine bulayın.
Ve şimdi churrolarınız hazır!

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

Gözlemler

Churro makinesi yok mu? Yivli uç takılmış bir krema torbası kullanabilirsiniz, ancak basınç zor olabilir, bu nedenle krema torbalarınızı ikiye katlamaktan çekinmeyin!