Çıtır çıtır ve hafif churros
şimdi oy verin
Tatlı ya da atıştırmalık olarak churros'a hayır diyemeyiz ;-) İşte lunaparklarda popüler olan ve yapımı fazla maliyetli olmayan bu çıtır çıtır, tatlı ikramları yapmak için adım adım bir rehber. İspanyol tarzı bir ikram için, bunları koyu sıcak çikolata ile servis edin ve lezzetli "churros con chocolate" elde edin!
Malzemeler
10
Malzemeler
- Churro üreticisi
- Fritöz (isteğe bağlı)
Hazırlık
Hazırlama süresi30 min
Pişirme süresi4 min
Su, tereyağı ve tuzu bir tencereye koyun. Tereyağı eridiğinde ve karışım kaynamaya başladığında, unu bir kerede ekleyin.
Hamur kenarlardan ayrılana kadar hızlıca karıştırın. Hamuru kurutmak için biraz karıştırmaya devam edin.
Tencereyi ocaktan alın ve yumurtaları teker teker ekleyin, karışımı elastik hale getirmek için her seferinde hızlıca karıştırın.
Churro makinenizi doldurun ve kızgın yağ banyosunun (180°C) üzerinde churros yapın. Makasla kesin ve churrolarınızı 4 dakika pişirin.
Piştikten sonra her bir churro'yu pudra şekerine bulayın.
Ve şimdi churrolarınız hazır!
Gözlemler
Churro makinesi yok mu? Yivli uç takılmış bir krema torbası kullanabilirsiniz, ancak basınç zor olabilir, bu nedenle krema torbalarınızı ikiye katlamaktan çekinmeyin!
Petitchef_TR Sorular
Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları
Yorumlar
Bu tarifi not alın:
Henüz yorum yok!