Noisetier, 5 malzemeli çıtır çıtır, eriyen fındıklı kek!

Malzemeler

• 3 yumurta
• 100 g beyaz şeker
• 125g fındık tozu
• 50g tereyağı
• 30 g kavrulmuş fındık

Malzemeler

• 16 cm çapında kelepçeli kalıp
• yağlı kağıt
• çırpma teli
• Kase
• spatula (veya kaşık)

Hazırlık

• Yumurta ve şekeri karışım beyazlaşana kadar çırpın.
• Fındık tozunu ekleyin ve iyice karıştırın. Son olarak, eritilmiş tereyağını dökün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  
• Hamuru yağlı kağıtla kaplanmış yağlanmış kelepçeli kalıba dökün. Kekin üstünü ezilmiş kızarmış fındıkla kaplayın.
• Fındığı önceden 180°C'ye ısıtılmış fırında 35 ila 40 dakika pişirin.
  
• Ve şimdi fındığınız hazır! Fondan ve çıtırlığın mükemmel birleşimi. İsterseniz biraz pudra şekeri ile süsleyin!

Gözlemler

Fındıklı kek glütensiz midir?
Bu kek doğal olarak glütensizdir! Çölyak ya da intoleransınız varsa endişelenmeden yiyebilirsiniz.

Fındık tozu yerine ne kullanabilirim?
Badem tozu ile değiştirebilirsiniz. Bu pastayı zaten yapmıştık ve onu bulabilirsiniz tam burada.

Bu keki nasıl saklayabilirim?
Hava geçirmez bir kapta veya streç filme sararak 4 güne kadar saklayabilirsiniz.

Pişirme ekipmanları

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları