Çiğ börek tarifi (tatar böreği)

Malzemeler

• 4 -5 su bardağı kadar un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı su

iç harcı için :

• yarım kilo kıyma(500 g.)
• 2 adet kuru soğan
• karabiber
• 4  çorba kaşığı kadar  su
• tuz

Hazırlık

• Böyle parçalanmış karma olarak Yurtiçi su ücretleri eklenir.3-4 çorba kaşığı konulur.sog kıyma kase eklenirtuz ve biber ilave karistirilir ve harç dahil.
• Kolayca harç .bu kapta un tutarak yavaşça suyu hareket tarafından eklenen Mac tuz tutarlılık yoğurulur macun yapışık ama yumuşakçalar kabul ekleyerek.
• Mandal boyutu tutulur.unl bezleri sürüler Açılır kalın kat hazır hamur takip edildi.
• Yarısı kenar ve formun geri kalanını dokunmamaya için acil dekorasyon harç kısmı harç karma elde kapatılır.d.
• Tencere veya verilen bir yapraksı pasta bırakılır.yag her bir ya da iki adet temas ısıtır konulur.iyi yağ karteri.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları