Köfteli̇ poğaça - 26 mart 2013

Malzemeler

• Kıyma
• Sade un
• Rulo somun adet koparıp
• Sıvı Yağ
• Yolk kesesi
• Susam
• Çörek otu

Hazırlık

• Bir kaseye koyun ve iyice İlk köfte için gerekli tüm malzemeleri yoğurun.
• Buzdolabında bir saat dinlenmek için streçleyip yarısında kapağını çıkarın.
• (Un hariç) Hamur için gerekli malzemeleri ve kase yerleştirin ve karıştırın.
• Yavaş yavaş ve un ekleyerek sopa değil hamur yoğurun kadar.
• Bir ceviz rulo biraz daha büyük hamur parçaları kesin.
  senin köfte geri kalanı ceviz rulo bazı küçük parçalar koparıp.
• Bir top haline hamur yuvarlayın ve yağ gibi pişirme çanak ve dizinlere size yakın koymak.
  Tüm hamur ve köfte sonuna kadar bu işlemi devam ediyor.
• Minyatür yumurta sarısı devam ve susam ve çörek otu serpin.
  Kahverengi olana kadar 170 derece fırında.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları