Petitchef

MERCİMEKLİ BÖREK - 5 Ekim 2011

Aperatif
4 porsiyon
15 min
20 min
Çok kolay

Malzemeler

4

Hazırlık

  • Yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağı ile yumuşayana kadar kavurun.
  • İçerisine haşlanmış yeşil mercimeğinizi, doğranmış maydanozları, tuz ve karabiberi ilave edip birkaç dakika daha kavurun.
  • Ocağın altını kapatıp iç harcınızın ılınması için bir kenara alın.
  • Yufkaları ıslatmak için fındık yağı . Yufkaları tezgahın üzerine serip hazırladığınız karışımdan sürün ve baklava dilimleri şekilde kesin.
  • Elde ettiğiniz üçgen dilimlerin uzun kenarlarına hazırladığınız iç harçtan bir yemek kaşığı kadar koyup sigara böreği şeklinde sarın.
  • Tüm yufkalar bitene kadar aynı işlemi uygulayın. Börekleri yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün ve haşhaş tohumu serpin.
  • 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.


Sorular:






Bu tarifi not alın:
Başka bir güvenlik kodu üret  = 

Benzer tarifler

Tarif Merci̇mekli̇ kiymali börek
Merci̇mekli̇ kiymali börek
4 porsiyon
40 min
Çok kolay
Tarif Merci̇mekli̇ haşhaşli börek
Merci̇mekli̇ haşhaşli börek
6 porsiyon
40 min
Çok kolay
Tarif Mercimekli cevizli haşhaşlı börek
Mercimekli cevizli haşhaşlı börek
6 porsiyon
25 min
Çok kolay

Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak
Petitchef'nı günün mönüsünü ve yeni tariflerini almak için mail adresinizi belirtin.