Peynirli omlet: 5 dakikada hazır pratik tarif!

Name: Peynirli omlet: 5 dakikada hazır pratik tarif!
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Tr
Ingredients: 2 yumurta; 50 g peynir; 5 g tereyağı

şimdi oy verin

Ana yemekler

Çok kolay

10 min

358 Kcal

Haydi, tavayı ısıtalım ve en lezzetli omletinizi hemen hazırlayalım! Kahvaltıda, brunch’ta ya da öğle yemeğinde brunch veya sadece öğle yemeğinde, salata eşliğinde birkaç dakikada hazırlayabileceğiniz dengeli bir öğün için omletten daha pratik ve lezzetli ne olabilir? Daha da nefis olması için içine rendelenmiş peynir ekledik; böylece yumuşacık ve eriyen bir omlet elde ettik :-)

Malzemeler

2 yumurta
50 g peynir
5 g tereyağı

Malzemeler

1 tava

Hazırlık

Hazırlama süresi5 min

Pişirme süresi5 min

Yumurtaları bir kaseye kırın.
Yumurtaları çatalla çırpın.
Rendelenmiş peynir, tuz ve karabiberi ekleyin ve tekrar karıştırın.
Tereyağını bir tavada orta ateşte eritin.
Yumurtaları dökün ve damak tadınıza göre birkaç dakika pişirin.
Omleti ikiye katlayın ve bir tabağa yerleştirin. Omletinizi süslemek için frenk soğanı veya maydanoz serpin.

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

FAQ ❓

İyi bir peynirli omlet nasıl yapılır?

Yumuşacık bir peynirli omlet yapmak için iki yumurtayı tuz, karabiber ve 50 g rendelenmiş peynirle (Emmental, Comté veya Cheddar) çırpın. Tavada biraz tereyağı eritin, yumurtalı karışımı dökün ve istediğiniz kıvama gelene kadar birkaç dakika pişirin. Kenarları tutmaya başladığında, ortası hâlâ hafif akışkanken omleti ikiye katlayın.

Akışkan omlet nasıl yapılır?

Akışkan bir omlet için yumurtaları fazla köpürtmeden çırpın, sıcak tavaya dökün ve orta-kısık ateşte pişirin. Altı pişip üstü hâlâ hafif akışkanken ocaktan alın. Hemen katlayın veya rulo yapın: yumuşacık ve lezzetli bir omlet için ideal kıvam budur.

Omlete neden biraz su veya süt eklenir?

Çırpılmış yumurtalara bir yemek kaşığı su veya süt eklemek omletin dokusunu hafifletir ve daha kabarık olmasını sağlar. Su, pişirme sırasında buhar oluşturarak yumurtaların hafifçe kabarmasına yardımcı olur ve fazla kurumasını önler.

Omlet için hangi peynir kullanılmalı?

Lezzetli bir peynirli omlet için iyi eriyen peynirler idealdir: Emmental, Comté, Cheddar, mozzarella veya ricotta gibi taze peynirler. Seçim damak zevkinize bağlıdır: hafif bir tat için Emmental, daha yoğun bir lezzet içinse mavi küflü peynir veya keçi peyniri tercih edebilirsiniz.

Tek kişilik peynirli omlet nasıl yapılır?

Tek kişilik bir porsiyon için 2 yumurtayı tuz, karabiber ve 50 g rendelenmiş peynirle çırpın. Küçük bir tavada biraz tereyağıyla birkaç dakika pişirin. Daha aromatik olması için pişirmenin sonunda taze otlar da ekleyebilirsiniz.

Omlete hangi sebzeler eklenebilir?

Peynirli omlete biber, kabak, mantar, soğan, ıspanak veya çeri domates çok yakışır. Sebzelerin yumuşayıp lezzetlerini ortaya çıkarması için yumurtaları eklemeden önce tavada soteleyin.

Peynirli omlet nasıl saklanır?

Peynirli omlet en iyi taze tüketilir; ancak hava geçirmez bir kapta buzdolabında 24 saate kadar saklayabilirsiniz. Yeniden ısıtmak için tavada birkaç saniye ısıtın veya mikrodalgada düşük güçte kısa süre ısıtın. Dondurmanız önerilmez; omlet yumuşak dokusunu kaybedebilir.