Limonlu brownie
Tatlı olarak genellikle çikolata ile yenir, limonlu brownie yaparak keskin versiyonunu deneyin! Her zamanki gibi nemli, tüm aileyi memnun edeceği kesin olan, yapımı süper kolay bu tarifi deneyin. Bitirmek için limonlu krema ve süslemek için birkaç dilim limon + kabuğu rendesi ekleyin. İlerleyen adımlarda adım adım keşfedeceğiniz taze, meyveli, güneşli bir tarif!
Malzemeler
Krema için :
Süslemek için (isteğe bağlı) :
Malzemeler
- Kare kalıp 20/20 cm
- Yağlı kağıt
- Rende
Hazırlık
Fırını önceden 180°C'ye ısıtın. Limonların kabuklarını çıkarın ve sıkın. Tereyağını eritin.
Yumurtaları limon suyu ile karıştırın.
Şekeri limon kabuğu rendesi ile karıştırın. Un, tuz ve eritilmiş tereyağını, ardından yumurta ve limon karışımını ekleyin.
Hamuru tereyağlanmış ve astarlanmış kare bir kalıba dökün ve 180°C'de 30 dakika pişirin. Keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Pudrayı hazırlayın: limon suyunu pudra şekeri ile hafif koyu bir kıvam elde edene kadar azar azar karıştırın. Sıvı olmamalıdır.
Kremayı kekin üzerine dökün (düz olması için ters çevirebilirsiniz) ve ince bir tabaka oluşturacak şekilde yayın. Buzlanmayı kurumaya bırakın. Pastayı süsleyin.
Ve işte bu kadar! Limonlu brownie'niz hazır!
Gözlemler
Limonlu brownie'mi nasıl daha yumuşak yapabilirim?
Daha da kabarık bir brownie için, hamur işlerini fazla pişirmediğinizden ve oda sıcaklığında yumurta kullandığınızdan emin olun.
Tereyağı yerine bitkisel bir alternatif kullanılabilir mi?
Evet, bu limonlu brownie'nin vegan versiyonu için hindistan cevizi yağı veya margarin kullanabilirsiniz.
Bu tarif için en iyi limon türü hangisidir?
Daha yumuşak ve daha az asidik olan Meyer limonları brownie'nize narin ve hoş bir lezzet katabilir.
Limonlu kekleri nasıl saklamalıyım?
Hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 2 ila 3 gün veya buzdolabında daha uzun süre saklayın.
Bu tarife başka aromalar eklemek mümkün mü?
Evet, ekstra bir lezzet ve doku dokunuşu için portakal kabuğu rendesi veya ceviz ekleyebilirsiniz!
Beslenme
- Karbonhidrat: 59.8g
- Toplam yağ: 24.5g
- Az doymuş yağ: 15.1g
- Protein: 7.3g
- Lif: 2.4g
- Şeker: 39.2g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 23
Pişirme ekipmanları
Öznitellikler
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın