Yumurtasız, fırınsız ve laktozsuz çikolatalı kek

Name: Yumurtasız, fırınsız ve laktozsuz çikolatalı kek
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 6
Cuisine: Tr
Ingredients: 110 g un; 43 g kakao; 75 g şeker; 1/2 yemek kaşığı kabartma tozu; 65 ml ayçiçek yağı; 275 ml sıcak su

şimdi oy verin

Atıştırmalıklar

Çok kolay

12 min

234 Kcal

Tembellik + tatlı isteği + az kalori = işte bu tarif! Brownie’ye benzer dokusu ve yoğun kakao lezzetiyle öne çıkan bu keki bir top dondurma, glazür, ganaj, kırmızı meyveler veya üzerine serpeceğiniz kakao ile servis edebilirsiniz. Süt ürünü içermediği için laktoz intoleransı olanlar için uygundur; ayrıca yumurta da içermez.

Malzemeler

110 g un
43 g kakao
75 g şeker
1/2 yemek kaşığı kabartma tozu
65 ml ayçiçek yağı
275 ml sıcak su

Malzemeler

14 cm x 22 cm dikdörtgen kalıp
yağlı kâğıt
el çırpıcısı

Hazırlık

Hazırlama süresi5 min

Pişirme süresi7 min

Unu, kakaoyu ve kabartma tozunu eleyip bir kapta karıştırın.
Şekeri ekleyip karıştırın. Ayçiçek yağını ve suyu ilave edin. Pürüzsüz, homojen bir karışım elde edene kadar el çırpıcısıyla iyice çırpın.
Karışımı, yağlanmış ve tabanı yağlı kâğıtla kaplanmış bir kalıba dökün.
Mikrodalgada en yüksek güçte 7 dakika pişirin.
Pişip pişmediğini kontrol etmek için keke bir kürdan batırın.
Keki kalıptan çıkarın ve tabanındaki yağlı kâğıdı alın. Soğumaya bırakın. Üzerine glazür veya ganaj ekleyebilir ya da yalnızca pudra şekeri veya kakao serpebilirsiniz. Tercih sizin!

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

Gözlemler

* Biz seramik bir kalıp kullandık. Pişirme süresinin kalıbın malzemesine bağlı olduğunu unutmayın. Silikon kalıp kullanıyorsanız pişirme süresini 3 dakikaya indirin; kek pişene kadar süreye her seferinde 1 dakika ekleyin.