Malzemeler: * 250 g haşlanmış ve suyu sıkılmış ıspanak * 350 g mantı ( hazır veya ev yapımı) * 1 çay kaşığı tuz Üzeri İçin : * 1 kase çırpılmış yoğurt * 3-4...
Malzemeler: 3 tane yufka sos 2 yumurta 1 su bardağı süt yarım su bardağı sıvı yağ iç malzemesi yarım kg ıspanak 1 kase rendelenmiş beyaz peynir tuz kırmızı biber
Malzemeler: 1,5-2 kg lahana 3 su bardağı pirinç 5-6 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı nane 1 tatlı kaşığı...
Malzemeler: Yarım kilogram kuşbaşı et 4 adet kırmızı biber (Kapya) 4 adet orta boy kuru soğan 5 diş sarımsak Tuz İsteğe bağlı pulbiber Bir kase kuyruk yağı...
Malzemeler: Yarım demet kıvırcık 1 rendelenmiş havuç Rendelenmiş yam 3 adet Yaban mersini 3 yemek kaşığı 1 su bardağı kıyılmış ceviz yakın Yarım demet...
Malzemeler: 2 adet közlenmiş patlıcan 3 adet sivri biber 3 adet domates 3 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber 5-6 Diş Sarımsak
Malzemeler: Hamuru İçin : * 2 yumurta * 100 g oda sıcaklığında tereyağ veya margarin * 3 yemek kaşığı yoğurt * Tuz * Kabartma tozu (1 paket) * 18-20 yemek...
Malzemeler: 3 yemek kaşığı acı biber salçası 3 yemek kaşığı domates salçası 3 adet yeşil biber 1 çay bardağı ceviz 1 tatlı kaşığı kuru nanae veya taze nane 1...
Malzemeler: 3 yumurta 1 çimdik tuz 2 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı yoğurt 1 çay bardağından biraz az sıvıyağ 10-15 adet zeytin (çekirdekleri...
Malzemeler: 1 tane soğan 250 g kuşbaşı et 1 tane domates 1-2 diş sarımsak 1-2 tane sivri biber 3 çorba kaşığı sıvı yağ tuz kara biber Beğendi için : 3 tane...
Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 2 yemek kaşığı kırık pirinç 1 adet soğan 1 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 1 adet domates 1 adet havuç 1 yemek...
Malzemeler: Hamuru için Malzemeler : * 1 kg. Söke beyaz un (yaklaşık) * 1 paket toz maya * 1 tatlı kaşığı toz şeker * Az tuz * 1/2 kg süt İç Malzemeler : * 1...
Malzemeler: 1 adet olgun avokado 1-2 adet taze soğan 5-6 sap dereotu 5-6 adet doğranmış çekirdeksiz siyah zeytin 1 adet kırmızı biber 1 adet limonun suyu 3-4...
Malzemeler: Püresi için : 5-6 adet orta boy patates 1/2 su bardağı kaşar peyniri 1/2 çay bardağı süt (klasik küçük çay bardağı) 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz...
Malzemeler: Hamurunun Malzemeleri : 500 g elenmiş un 1 tatlı kaşığı kuru maya veya yarım paket yaş maya 1 çay kaşığı şeker 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek...
Malzemeler: Pancar Sos: Portakal suyu Biraz limon suyu Tuz Şeker Taze zencefil Kişniş tohumları Biber Dereotu değirmenleri Chives Taze krema Sızma zeytinyağı
Malzemeler: 5-6 tane ince kıyılmış tavuk taşlığı 1 tane incecik kıyılmış kuru soğan 1 orta boy ince kıyılmış domates 2-3 tane incecik kıyılmış yeşil biber...
Malzemeler: 800 g kemiksiz tavuk budu3 adet yufka 1/2 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 3 yumurta 3 kasık un 6 bardak tavuk suyu 2 yemek kaşığı sirke 3...
Malzemeler: 1/2 adet Ufak Beyaz Lahana 300 g.Orta Yağlı Kıyma 1 Adet Orta BBoy Soğan 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası 2-3 Yemek...
Malzemeler: Balık Leblebi Karnabahar Brokoli Biraz zeytinyağı Kıyılmış soğan Havuç halkaları Et Tavuk küpleri Tuz Biber Sıcak su veya tavuk suyu 3/4 fincan