Biber tarifleri - sayfa 10

Malzemeler: 1 kırmızı biber 250g nohut (pişmiş) 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 limon (suyunu sıkın) 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tahin (susam püresi) 1 çay...

Malzemeler: Hamur işi: 1 kısa hamur işi 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı (isteğe bağlı) 1 çay kaşığı sarı susam (+/-) (veya diğer kuruyemişler) (isteğe bağlı)...

Malzemeler: Börekler için : 300gr kabak 100gr beyaz peynir 1 yumurta 100gr un Nötr yağ Tuz Biber Sos için : 125gr Yunan yoğurdu 50g beyaz peynir Nane 1 limon...

Malzemeler: 200g tavuk escalope (yaklaşık 1 escalope) 70gr soğan (bu durumda kırmızı soğan) 1 yumurta 1 yemek kaşığı mısır unu 1 çay kaşığı füme kırmızı biber...

Malzemeler: 3 yumurta 3 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 yemek kaşığı hardal 1 yemek kaşığı. şarap sirkesi tuz Biber

Malzemeler: 1 patlıcan Zeytinyağı tuz (isteğe bağlı) biber (isteğe bağlı)

Malzemeler: 1 patlıcan 1 çiseleme zeytinyağı tuz (isteğe bağlı) biber (isteğe bağlı)

Malzemeler: Patlıcan kızartması: 1 patlıcan 1 çay kaşığı zeytinyağı Ekmek Kırıntıları 30 g un (+/-) 1 yumurta tuz Biber 30 g galeta unu (+/-) 1 çay kaşığı sıvı...

Malzemeler: 180 g makarna (us mezze maniche) 1 avokado 25 gr badem 125 gr çeri domates yarım limon suyu 10 gr zeytinyağı 15 gr soğan (küçük bir soğanın dörtte...

Malzemeler: 500 g patates Zeytinyağı Tuz Biber Kırmızı biber (isteğe bağlı) Kekik (isteğe bağlı) 1 salatalık 200gr Yunan yoğurdu 1 arpacık soğanı 1/2 limon...

Malzemeler: 500gr patates Zeytinyağı Tuz Biber Kırmızı biber (isteğe bağlı) Kekik (isteğe bağlı)

Malzemeler: 180 g makarna Krema: 200 gr ricotta (1 kap) 2 avuç taze fesleğen (+-) 1 diş sarımsak Zeytinyağı tuz Biber

Malzemeler: 1 kg küçük patates Baharat için : 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 çay kaşığı kırmızı biber 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu 1/2 çay kaşığı herbes de...

Malzemeler: 400 gr patates (+-3 adet) 1 yemek kaşığı zeytinyağı (+-) tuz İsteğe bağlı: Acı biber kırmızı biber (veya diğer baharatlar)

Malzemeler: 1 adet dikdörtgen milföy hamuru 4 yemek kaşığı. ağır krema (veya fromage frais) 100 g rendelenmiş Comté peyniri (+/-) tuz Biber 1 yumurta (isteğe...

Malzemeler: 120 g un 1/2 çay kaşığı kabartma tozu tuz (küçük bir tutam) Biber 2 yumurta 1 yemek kaşığı domates salçası 8 cl süt 5 cl yağ 70g rendelenmiş...

Malzemeler: 1 bütün tavuk Baharat için : 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 çay kaşığı kırmızı biber 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu 1/2 çay kaşığı. herbes de Provence...

Malzemeler: 250 g brokoli (buharda pişirilmiş) 170 g un (T45) 1 tutam tuz Pişirme süresi 1 çay kaşığı tereyağı 1,5 yemek kaşığı parmesan peyniri Biber

Malzemeler: 1 bütün tavuk Baharat için : 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 çay kaşığı kırmızı biber 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu 1/2 çay kaşığı herbes de Provence...

Malzemeler: Pancarlı krep için 200 ml süt 90 g un 00 80 g pişmiş pancar 1 yumurta 1 tutam tuz Kreplerin iç dolgusu için 125 g ricotta Tadına göre roka tatmak...

Malzemeler: 900g patates 20cl süt 20cl tekli krema 70gr rendelenmiş peynir 1 diş sarımsak Tuz Biber Küçük Hindistan Cevizi Taze maydanoz (isteğe bağlı)

Malzemeler: 2 buğday ekmeği 120 gr humus 2 avuç roka 60 gr marine edilmiş biber (veya domates) 60 gr beyaz peynir tuz Acı biber Zeytinyağı

Malzemeler: 400g tavuk (bu durumda aiguillettes) 1 kırmızı biber 1 sarı biber 1 kırmızı soğan Marinat: 3 yemek kaşığı zeytinyağı (+/-) 1 çay kaşığı sarımsak...

Malzemeler: 125g Yunan yoğurdu 50gr beyaz peynir Nane 1 limon (suyu için) Tuz Biber