Börek ile Kıyma - sayfa 4

Malzemeler: PATATESLİ TAVUKLU ÇEVİRME PİLAV : 2 adet haşlanmış tavuk göğsü 1 adet büyük boy patates(kızartılacak) 1 su bardağı pirinç tuz karabiber AYA ÇORBASI...

Malzemeler: HAMURU İÇİN : 1 yumurta 1 çay bardağı su 1 çay kaşığı tuz aldığı kadar un (sert bir hamur olacak) İÇ MALZEMESİ : 250 g orta yağlı kıyma 4-5 adet...

Malzemeler: MANTI doğranmış muska Sosyete : 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 küçük doğranmış kavrulmuş soğan Kıyma Bir avuç Birçok Katalan karabiber Tuz Salça kahve 1...

Malzemeler: 4 adet yufka 1 şişe maden suyu 2 yemek kaşığı yogurt 1 yemek kaşığı zeytinyağı KÖFTESİ İÇİN : 300 g kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı...

Malzemeler: 1/2 kg kuzu veya dana kıyma (orta yağlı) 2 baş soğan 1 tatlı kaşığı pulbiber 1/2 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı un Hamuru...

Malzemeler: 4 adet yufka 300 g kıyma 3 adet kuru soğan bir tutam maydanoz tuz,karabiber,pul biber,kekik. ARASINA SÜRMEK İÇİN: 1,5 su bardağı süt 1 yumurta...

Malzemeler: 4 adet yufka 300-350 g kıyma 3 yumurtanın akı 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı salça Yarım çay bardağı köftelik bulgur 1 çay bardağı orta çekilmiş...

Malzemeler: Kıyılmış soğan Bitkisel yağ Kıyma et Ezilmiş fındık İnce kıyılmış maydanoz Tuz Biber Yumurta

Malzemeler: Patates Zeytin yağı Soğan Dana kıyma Tuz Biber Fesleğen Kıyılmış maydanoz Nişasta un Tereyağı Yolk kesesi Susam Çörek otu küçük

Malzemeler: 3 yumurta 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı su 1 su bardağı yoğurt tuz KIZARTMAK İÇİN : 2 su bardağı sıvı yağ İÇ MALZEMESİ : 300 g kıyma 2 adet...

Malzemeler: Doğranmış 1 soğan, 2 yemek kaşığı zeytinyağı Ispanak Tuz Biber Diğer doğranmış soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı Kıyma Havuç Yolk kesesi