Petitchef

Patatesli kiymali kitir börek - 20 ağustos 2013

Ana yemekler
2 porsiyon
10 min
25 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 2

Zeytin yağı


Dana kıyma

Tuz



Kıyılmış maydanoz

Nişasta un

Tereyağı

Yolk kesesi

Susam

Çörek otu küçük

Hazırlık

  • Temelde iç harç için, patatesleri haşlayın.
    Ya da bir çatal ya da patates ezici elma sıcak buhar ile ezmek ve kabuklarını soyup.
  • Tavayı Yemek, sen soğan doğrayın ve şeffaf kadar pişirin zeytin yağı ısıtın.
    Cook ve kıyma karıştırın.
    Neredeyse pişmiş, tuz, biber ve fesleğen.
  • Sen patates ve doğranmış maydanozu püre ve iyice karıştırın. Sizin iç harç hazır olurdu.
    Bir kapta un nişasta Karıştırma.
    Tereyağını eritin ve ayçiçeği yağı ekleyin ve içini soğutmak için kenara.
  • Yağlı karışımı üzerine sağlık yastık karşı ilk pasta. Yerde çok önemli bir açılım bırakmadan yerde sürmeyin.
    Senin ekmek, her sayaç üzerinde hamur karıştırmak bir filtre koymak serpin.
  • Merkezi kat karşıt taraflarına akuple. Diğer iki taraf ile aynı süreçte bir kare alın.
    Enine ve boyuna kesilmiş dört küçük kareler keşfedin.
    Harç, her karenin bir tarafında hazırlanan ve yapının kenarları rulo içindeki bolca koyun.
  • Katlama yağlı kağıt bir tereyağlı fırın tepsisine üst veya dizine yerleştirilecek.
    Yumurta sarısı sürüp susam ve çörek ve küçük resim serpin.
  • Tüm hamur ve az iç harç kadar bu işlemi yapın.
    170 derece fırında ısıtılmış ve şişirilmiş üstüne kahverengi olana kadar pişirin.
    Kıtırlıg önce sıcak servis yapın.





Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler

Tarif Patatesli gül börek
Patatesli gül börek
2 porsiyon
25 min
Çok kolay
Tarif Patatesli rulo börek - ramazan / 4. gün
Patatesli rulo börek - ramazan / 4. gün
4 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Patatesli gül börek
Patatesli gül börek
4 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Patatesli börek
Patatesli börek
6 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Patatesli börek
Patatesli börek
4 porsiyon
35 min
Çok kolay
Tarif Patatesli çitir börek
Patatesli çitir börek
6 porsiyon
25 min
Çok kolay

Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: