Dünyanın en iyi gateau basque bask pastasını yapan seksi pasta şefi

Malzemeler

Hamuru  için gerekenler :

• 200 g tereyagi
• 4  yumurta sarisi
• 2 butun yumurta
• 400 g un type 65 ama genel amacli herhangi bir unda olur
• 200 g seker
• 3 g tuz
• 8 g kabartma tozu

Ic malzemesi icin gerekenler :

• 1/2 lt sut
• 2 yumurta sarisi ve bir butun yumurta
• 120 g seker
• 50 g un
• bir cubuk vanilya veya vanilya sivisi
• 2 çorba kasigi rom

Hazırlık

• Oda sen tereyağı tuz ve şeker karışımı homojen hale adını koydu. Un ve kabartma tozunu ekleyin ve iyice yoğurun, karıştırın ve yumurta ekleyin. Sen buzdolabında bir gece bekleyin.
• Suter bir tencereye koyun. Vanilyayı kullanıyorsanız.
  Yağsız süt çubuğu panoya tutar ekleyin. Bir çıban kapalı Ate getirin.
• Kabarık kadar şeker, yumurta, ağartma bir kenar.
  Iyice karıştırın un ekleyip ROM sağlar.
  Ovmak yavaş ve iyice karıştırılarak yavaş yavaş bu karışım süt. karışımın tipine kadar é dk yakın aşçı şiddetlenir edilmiştir.
• Ust zarfı kapayoruz kapağında film hakkında biraz soğutur önlemek için iyice olacak.
• Ayrışma dört buzdolabı sonra AC kullanarak bekleyin, oklava ile 2 cm kalınlığında hamur inci olacaktır. Ambalaj boyutu kullanacağınız iki farklı disk yapısı ile kabin içinde olsun.
• Yağlanmış kalıba bir diski tutun. Orta krem ​​ekleyin. Parmaklarınızla hafifçe disk basının ikinci kapatipp kenarları.
• Yumurta sarısı ve model ve çatal yapısı ile yüzeye fırçalayın. 35 dakika için 190 derece fırında pişirin ve. Klip zaman soğutulmuş servis yapın.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları