Petitchef

Kekikli Ekmek

Diğer
4 porsiyon
10 min
30 min
Çok kolay

Malzemeler

4

Hazırlık

  • Karıştırma tankı yarısı yerleştirilir. Böyle çıkarma ortam havuzunda gibi diğer malzemeler.
  • Yoğurulur mayalanmaya izin. Uzun yapışkan macun ile tedavi edilebilir sürer.
  • Unlanmış yüzeyde alınır Mayalı hamur. Yuvarlak sol ve sağ ve yavaş yavaş bir kitap gibi katlanmış tarafından verilir. Bu katlama işlemi 5-6 kez gerçekleştirilir.
  • Hamur ikiye ayrılır.
    Ayrı parçalar elle yavaş yavaş bir dikdörtgen şekil verilir.
  • Kekik, karabiber, tuz, kimyon, siyah, fındık üstüne hamur, ve katlanarak karışık ile noktalı.
  • Ayarlamak için kalıp 30 dakika için hamur maya kadar askıya alınır.
  • Fırın karışabilir 250 c sıcak fırında uygulanır.
    Ekmek fırınında pişmiş kadar 15 dakika sonra, 200 c muhafaza edilmelidir.


Sorular:






Bu tarifi not alın:
Başka bir güvenlik kodu üret  = 


Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: