Bal ve kekikli kuzu fare konfit
şimdi oy verin
Tatlı ve tuzlu hayranı mısınız? Ballı ve kekikli kuzu fare konfit tarifimize bayılacaksınız! Yapımı kolaydır ve bu rafine eti en iyi şekilde sergileyecektir. Patates veya diğer mevsimlik tavada kızartılmış sebzelerin eşlik ettiği bir bayram yemeği veya aile ile Pazar öğle yemeği için mükemmel bir fikir :-)
Malzemeler
2
Malzemeler
- Tencere veya güveç
Hazırlık
Hazırlama süresi10 min
Pişirme süresi2 saat
Zeytinyağını büyük bir tencerede ısıtın. Doğranmış soğanı soteleyin.
Kuzu fareleri ekleyin ve her tarafını pişirin.
Su, bal, kekik ve biberiyeyi ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın ve kaynatın. Kapağını kapatın ve çok kısık ateşte 1 saat 45 dakika pişirin.
Bu sürenin sonunda kapağı kaldırın ve sosun hafifçe azalmasını sağlamak için 10 dakika daha pişirin.
Ve şimdi confit kuzu fareleriniz hazır!
Gözlemler
Bal: eğer tadını seviyorsanız, oranları iki katına çıkarmaktan çekinmeyin.
Oranlar: genellikle kişi başına bir kuzu faresi, ancak bu kuzunun büyüklüğüne bağlıdır.
Servis önerileri: Bu tarif tavada kızartılmış yeşil fasulye ile mükemmel uyum sağlar.
Pişirme ekipmanları
fırın
Petitchef_TR Sorular
Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları
Yorumlar
Bu tarifi not alın:
Henüz yorum yok!
Bu tarifi not alın