Ballı ve kekikli kuzu i̇ncik tarifi

Name: Ballı ve kekikli kuzu i̇ncik tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Tr
Ingredients: 2 kuzu incik; 1 soğan; 100 ml su; 1 yemek kaşığı bal; 1 yemek kaşığı kekik; 1 çay kaşığı biberiye; Zeytinyağı; Tuz; Karabiber

şimdi oy verin

Ana yemekler

Kolay

2 h 10 m

381 Kcal

Tatlı-tuzlu lezzetleri seviyor musunuz? Ballı ve kekikli kuzu incik tarifimize bayılacaksınız! Hazırlaması kolay bu tarif, kuzu incik etinin enfes lezzetini ön plana çıkarıyor. Patates veya mevsim sebzeleriyle hazırlanan bir sebze sotesi eşliğinde bayram sofraları ya da ailece yenilen pazar öğle yemekleri için mükemmel bir seçenek :-)

Malzemeler

2 kuzu incik
1 soğan
100 ml su
1 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı kekik
1 çay kaşığı biberiye
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Malzemeler

Tencere veya kapaklı döküm tencere

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi2 saat

Zeytinyağını büyük bir tencerede ısıtın. Önceden ince ince doğradığınız soğanı ekleyip soteleyin.
Kuzu incikleri ekleyin ve tüm yüzeyleri güzelce kızarana kadar pişirin.
Su, bal, kekik ve biberiyeyi ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp kaynamaya bırakın. Tencerenin kapağını kapatın ve çok kısık ateşte 1 saat 45 dakika pişirin.
Bu sürenin sonunda kapağı açın ve sos biraz koyulaşana kadar 10 dakika daha pişirin.
Ballı ve kekikli kuzu incikleriniz hazır!

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

Gözlemler

Bal: Balın tadını seviyorsanız miktarını iki katına çıkarabilirsiniz.
Porsiyon: Genellikle kişi başına bir kuzu incik hesaplanır; ancak bu, inciklerin büyüklüğüne bağlıdır.
Servis önerisi: Bu tarif, tavada sotelenmiş taze fasulyeyle mükemmel uyum sağlar.