Merci̇mek çorbasi

Malzemeler

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 2 yemek kaşığı kırık pirinç
• 1 adet soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 1 adet havuç
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 kase tavuk suyu ( ya da 1 adet tavuk bulyon)
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Pul biber
• karabiber
• tuz
• nane

Hazırlık

• Yağda soğan, yavru doğrayın. Küpler halinde havuç, soyma ve kesme yıkayın.
• Mümkün olduğunca küçük doğrayın ve ekleyin. Aynı kırmızı ve yeşil biber at karışımı doğranmış.
• Biraz karışık bir aşçı sonra salça ilave edin.
• Doğranmış domates ilave edin ve yarım tencereye su ekleyin.
• Kırmızı mercimek, pirinç ve tavuk suyu ekleyin. Malzeme ve yumuşayana kadar kaynatın.
• Sen karanlık madde eğer kıvamı ayarlamak için su ekleyebilirsiniz.
• Blendırdan geçir çorba sonra malzemeyi ihale. Tuz, daha sonra, bir taşım kaynatın ocaktan alın, nane ve baharatları ekleyin.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları