Patetes mücveri

Malzemeler

• 3-4 tane haşlanmış patetes
• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 3-4 dal maydonoz ve dereotu
• az beyaz peynir
• tuz
• pulbiber
• karabiber

kızartmak için :

• sıvıyağ

Hazırlık

• Patates rendelenmiş ve derin bir kase alınır.iç yumurta kaynatılır.
• Baharat karışımları maydanoz ve dereotu, peynir ve ezilmiş karistirilir un sonra eklenir.
• Dogran işlevinde bir miktarda bitkisel yağda kızartılır kaşık ilave edildi.