Eğer cips seviyorsanız, bu 12 ev yapımı kremalı sosu mutlaka denemelisiniz
Herkesin üzerinde hemfikir olduğu bir şey varsa, o da patates kızartmasıdır. Dışı çıtır, içi yumuşak, her zaman karşı konulmaz... ama kabul edelim: gerçekten lezzetli bir sos olmadan, her zaman bir şeyler eksik kalır.Öyleyse sadece birkaç dakika içinde kremsi ve sonsuz derecede daha iyi soslar yapabilecekken neden kendinizi alışılagelmiş endüstriyel soslarla sınırlayasınız ki?
Bu yazıda kızartmalar için mükemmel, her lokmayı güzelleştirmek ve en basit porsiyonu bile küçük bir başyapıt haline getirmek için tasarlanmış 12 ev yapımı sos bulacaksınız. Ev yapımı mayonez ve hafif yoğurtlu versiyonlardan baharatlı ve süper sarılmış soslara kadar herkes için bir şeyler var.
Bu tarifler kolay, hızlı ve arkadaşlarla bir akşam, lezzetli bir aperatif veya hafta sonu rahat bir yemek için idealdir.
Kızarmış patates seviyorsanız hazırlıklı olun: bu soslardan sonra bir daha asla aynı şekilde yiyemeyeceksiniz.
Ayrıca okuyun:
Hava Fritözünde yapabileceğiniz 5 dayanılmaz patates tarifi!Patates dünyanın en çok yönlü ve sevilen malzemelerinden biridir ve fritözde daha az yağ ve çok daha fazla kolaylık ile yeni bir gevreklik ve lezzet seviyesine ulaşır. Şimdi denemek için bu 5 lezzetli tarife göz atın:
Bu ev yapımı sosları neden seveceksiniz?
Endüstriyel soslar elbette kullanışlıdır... ancak ev yapımı soslar başka bir kategoride yer alır.
Bu tarifleri seveceksiniz çünkü
- koruyucular veya gereksiz bileşenler olmadan daha gerçek
- özelleştirilebilir, daha baharatlı, daha hafif veya daha aromatik hale getirebilirsiniz
- hızlı, çoğu 5 dakikadan kısa sürede hazırlanabilir
- aperatiflerden hafta sonu rahat yemeklerine kadar her durum için mükemmel
- süper kremsi ve lezzetli, cipsleri zenginleştirmek için ideal
Sonuç olarak, bir kez denedikten sonra geri dönmek zor olacaktır.
Kızartmaları karşı konulmaz kılacak 12 ev yapımı sos
Aşağıda cipslerin yanında mükemmel uyum sağlayan, hazırlanması kolay ve dakikalar içinde hazır olan ev yapımı soslar için 10 fikir bulacaksınız. Bazıları kremsi ve sarıcı, bazıları taze ve hafif, bazıları ise baharatlı ve şaşırtıcıdır.
Yemekleriniz için yeni soslar mı arıyorsunuz? Izgara etlerinize ve cipslerinize bu hardal, mayonez ve bal karışımıyla eşlik edin. Tatlı ve tuzlu bir kombinasyon, enerji ve tatlılığı bir araya getiriyor. Yorumlarda ne düşündüğünüzü bize söylemeyi...
Tariflerinizi daha da lezzetli hale getirecek bir sos . Salatalarınız için bir sos olarak, lezzetli köftelerinize eşlik etmek için ve aynı zamanda fritözde pişirilmiş muhteşem vejetaryen burgerlerimiz için kullanabilirsiniz. Sosun kadifemsi...
Pek çok insan satın alınmış ya da ev yapımı mayonezi sevmez. Ya da birçoğu çiğ yumurta yemekten hoşlanmaz. Çözüm laktonez! Çok daha hafif ve daha az ağır. Üstelik çiğ yumurta içermediği için buzdolabında daha uzun süre dayanır. Sadece 3 dakika içinde...
Mükemmel bir burger için sırrımız? Elbette sos ;-) Aynı şey ızgara etlerimiz için de geçerli. Bu yüzden bugün, bu mükemmel kombinasyonu oluşturan malzemeleri açıklıyoruz. Siz en çok hangi sosu seviyorsunuz? Yorumlarda bize söyleyin!
Mc'do Creamy Deluxe sosunu seviyor ve evde tekrar yapmak mı istiyorsunuz? Yapabilirsiniz ve yapması çok kolay! Bu sos son derece gurme ve cips, nugget veya burgerlerinizle mükemmel uyum sağlayacak. 100 ev yapımı fast-food versiyonu ile bir TV akşam...
Ev yapımı mayonezin nasıl yapıldığını bilmek her zaman faydalıdır ;-) 3 çeşit vardır: hardal, sirke ve limon. Burada yarı hardallı, yarı sirkeli bir mayonez sunuyoruz.
Ahhh mayonez , mimoza yumurtalarımızın üzerine ya da çıtır cipslere eşlik etmesini sevdiğimiz o meşhur sos... Haşlanmış yumurta ve Yunan yoğurduna dayalı lezzetli ve hafif bir alternatif bulduk. Çiğ yumurtadan kaçınmayı tercih edenler için mükemmel...
Sıcaklıklar arttığında, çiğ yumurta ile ev yapımı mayonez hazırlamak artık güvenli bir seçenek değildir. Ancak bu kremsi , taze ve lezzetli bir sos hazırlamaktan vazgeçmek anlamına gelmiyor. Bu haşlanmış yumurtalı avokado mayonezi kolay,...
Salataları, sebze toplarını veya et yemeklerini ( tavuk eti ile mükemmel uyum sağlar) ve balıkları daha da lezzetli hale getirmenizi sağlayacak çok kolay bir tarif. Hazırlanması basittir ve 5 dakika gibi kısa bir sürede taze ve lezzetli bir sos...
Sağlıklı ve lezzetli bir alternatif olan bu ev yapımı zeytinyağlı mayonez ile kendinizi şımartın! Tekli doymamış yağları , taze malzemeleri ve koruyucu içermemesi sayesinde bu mayonez sandviçlerinizin, hamburgerlerinizin, kızartmalarınızın...
Fransız Tacos'larında bulunan meşhur peynir sosunu evde yapmayı hep hayal ettiniz mi? İşte yakında gerçekleşecek bir dilek :-) İşte Cheddar ve Emmental'in kral olduğu peynir tarifimiz :-) Tacolarınızın (ve diğer tüm yemeklerinizin) lezzetini ortaya...
ile yapılmıştır haşlanmış yumurta , Hardal ve sirke içeren bu protein mayonezi yağsız, yüksek proteinli ve düşük kalorilidir. Hafif, kremsi ve lezzetli, sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmeldir. geleneksel mayonez . İle ideal SALATALAR...
Bir ısırıktan diğerine, onsuz yapamayacaksınız
Patates kızartması kendi başına zaten karşı konulmazdır, ancak kremsi ve lezzetli bir ev yapımı sosla birleştiğinde gerçekten özel bir şey haline gelirler.
İster arkadaşlarınızla bir aperatif hazırlayın, ister sıradan bir akşam yemeği ya da sadece hafta sonu rahat bir yemek anı, bu 12 cips sosu her lokmayı daha da ağız sulandırıcı ve şaşırtıcı hale getirmenin mükemmel bir yoludur . Basit bir atıştırmalığı gerçek bir gurme sokak yemeği deneyimine dönüştürmek için sadece birkaç malzeme ve birkaç dakika yeterlidir.
Bir tane yapın... ya da belki iki... ve yakında gerçeği keşfedeceksiniz: sossuz cips artık yeterli değil.
Daniele Mainieri
Yorumlar