Soğanlı pide tarifi (çanakkale)

Malzemeler

• 9 adet soğan
• 1 yumurta½ çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığıı domates-biber karışık salça
• 1 tutam kekik
• 2 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Çörekotu
• Susam

Hamuru için :

• 4 su bardağı un
• 1 bardak ılık su
• ½ paket yaş maya
• 1 tutam toz şeker
• ½ su bardağı bardak süt
• ½ su bardağı zeytinyağı
• ½ su bardağı yoğurt

Hazırlık

• Sıcak su içinde çözülmüş, bir maya yarım paket bir kap. Karıştırma kabı içine döküldü. 1 şeker tutam süt yarım cam oda sıcaklığında ilave edilir.
• Sıvı zeytinyqg malzemeleri yarım fincan Karışık. Yoğurt Yarım su bardağı ilave edilir ve 4 su bardağı un yavaş yavaş hamur yoğrulur yedik.
• Sol kapsayan doku dinlenmek için. 9 piyazlık soğan kıyılmış.
• Çay bir yarım bardak zeytin yağı ile şeker kavurma pan 2 çay kaşığı alınır. Kekik 1 tutam serpilir.
• Onun domates salçası 1 yemek kaşığı soğan canlılık kaybetmek için karışık biber eklenir. 1 çay kaşığı kırmızı pul biber ve karabiber serpilir.
• Yuvarlak pişirme plaka yağlanmış. Sepya hamur yayılır. Ampul sıcak harç yerleştirilir. Kalankısım Boşta içinde katlanmış hamur paket olarak kapalıdır.
• Bir yumurta sürüleri üzerinde. Çörek dağıtılır. 180 derece önceden ısıtılmış bir fırında pişmiş. Soğan Pie hizmet vermeye hazırdır.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları