Arrabbiata soslu makarna ve kısa bir ara

Malzemeler

• 1 paket makarna
• Haşlamak için su ve tuz

Sos İçin :

• ½ çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet büyük kuru soğan
• 3 diş sarmısak
• 4 adet domates
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
• 1 adet kesme şeker
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 su bardağı beyaz şarap
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çorba kaşığı kuru fesleğen
• 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri İçin :

• Keçi peyniri

Hazırlık

• Tuz ile 7-8 dakika kaynar suda pişirin makarna.
• Model üzerinde haşlanmış makarna suyu boşaltın, soğuk su 2 su bardağı ekleyin.
• Kızarana kadar geniş zeytin çukurlar ve sote ile bir tavada yağsız zemin soğan ve sarımsak.
  Soyulmuş ve doğranmış domates karıştırın ve domates parçalanır kadar pişirin.
• Şeker kesmek, yapıştırmak sirke ve beyaz şarap ekleyin.
• Pişirildikten sonra birkaç dakika ile pürüzsüz bir sos blender olun.
• Sos baharat son sürümünü indirin büyük bir kase ekleyin.
• Serpin peynir sos haşlanmış makarna ile karışık bir yapı üzerinde görev yaptı.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları