Limonlu ve beyaz peynirli kabak

Name: Limonlu ve beyaz peynirli kabak
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Tr
Ingredients: 1 çay kaşığı zeytinyağı; 1/2 diş sarımsak; 1/2 kabak; Tuz; Biber; 2 çay kaşığı limon suyu; 60 g pirinç; 40 g beyaz peynir; maydanoz (veya kişniş)

şimdi oy verin

Ana yemekler

Çok kolay

25 min

404 Kcal

Hazırlaması kolay, vejetaryen ve glütensiz bir yemek.

Malzemeler

1 çay kaşığı zeytinyağı
1/2 diş sarımsak
1/2 kabak
Tuz
Biber
2 çay kaşığı limon suyu
60 g pirinç
40 g beyaz peynir
maydanoz (veya kişniş)

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi15 min

Zeytinyağını bir tavaya dökün, ardından küçük parçalar halinde kesilmiş yarım diş sarımsağı ekleyin. Kahverengileşmeye bırakın.
Kabağı çubuklar halinde kesin ve tavaya ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Ara sıra karıştırın. 3/4 dakika pişmeye bırakın.
Pişirmenin sonunda limon suyunu ekleyin.
Pirinci paketin üzerinde belirtilen süre kadar pişirin.
Servis edin ve üzerine ufalanmış beyaz peynir serpin. Birkaç yaprak taze maydanoz (veya kişniş) ekleyin.
Her şey hazır!