Ev yapımı badem sütü
Peki ya kendi bitki bazlı içeceklerimizi yaratırsak? Badem sütü ile başlayalım! Su ve çıtır badem ile ultra pürüzsüz bir sonuç elde edeceksiniz. Çay/kahve molanıza eşlik etmek veya kek yapmak için mükemmeldir. Bu tarifin avantajı mı? Sıfır atık! Burada atılacak tuğla yok, her şey kullanılacak ;-) Okaraya gelince (badem sütünüz hazır olduğunda kalan ezilmiş ve sıkılmış bademler), onu yoğurtlarınızı canlandırmak için kullanabilir veya kurabiyelere dönüştürebilirsiniz! Tek yapmanız gereken tarifi web sitemizde bulmak ;-)
Malzemeler
Malzemeler
- 1 blender
- Bitki sütü torbası
Hazırlık
Bademleri bir kaseye koyun ve üzerlerine kaynar su dökün. Üzerini bir bezle örtün ve 1 saat bekletin.
Bademleri süzün ve bir blendera koyun. 600 ml su ekleyin ve karıştırın.
Karışımı bir kaseye dökün ve bir bitki sütü torbasından süzün. Mümkün olduğunca fazla sütü çıkarmak için torbayı iyice sıkın.
Hazır ve hatta okarayı (çantanızda kalan bademleri) lezzetli tarifler yapmak için yeniden kullanabilirsiniz!
Gözlemler
Ev yapımı badem sütünü nasıl saklayabilirim?
Ev yapımı badem sütü hava geçirmez bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 ila 5 gün saklanabilir.
Bu tarif için ağartılmamış badem kullanılabilir mi?
Evet, ağartılmamış badem kullanabilirsiniz, bu da süte daha güçlü bir tat ve biraz daha koyu bir renk verecektir.
Bitkisel süt poşetine alternatifler nelerdir?
Bitkisel süt poşetiniz yoksa, sütü süzmek için temiz bir kurulama bezi veya ince bir elek kullanabilirsiniz.
Badem sütünü hazırladıktan sonra okara ile ne yapabilirim?
Okara yoğurtları, smoothie'leri zenginleştirmek ve hatta kurabiye ve enerji barları yapmak için kullanılabilir.
Ev yapımı badem sütünü tatlandırmak mümkün mü?
Evet, badem sütünüzü istediğiniz gibi tatlandırmak için karıştırırken bal, akçaağaç şurubu veya hurma ekleyebilirsiniz.
Beslenme
- Karbonhidrat: 0.3g
- Toplam yağ: 8.9g
- Az doymuş yağ: 0.7g
- Protein: 4.2g
- Lif: 2.1g
- Şeker: 0.2g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 3
Öznitellikler
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın