Negroni: evde hazırlamak için doğru dozlarda tarif
Negroni 1919 yılında Floransa'da doğdu ve adını kurucusu Kont Camillo Negroni'den aldı. Her zamanki Americano'yu içmekten bıkan Kont Negroni, cin eklemeye karar verdi ve dünyada en çok tüketilen İtalyan kokteyllerinden birini ( spritz ile birlikte) doğurdu. Tarihi kayıtlara göre, gazlı bir içecek olarak doğmuştur ancak biz size barda içtiğiniz klasik Negroni'yi nasıl hazırlayacağınızı göstereceğiz. Negroni'yi hazırlamak için gereken malzemeler nelerdir? Campari, kırmızı vermut ve cin. Bu kokteyle tatlı, acı ve narenciye notalarıyla eşsiz bir tat veren üç alkollü içki. Negroni genellikle 'old fashioned' olarak adlandırılan bardakta servis edilir, bir dilim portakalla süslenir ve lezzetli atıştırmalıklar eşliğinde aperatif olarak veya bir akşam içkisi olarak içilir. İpuçlarımızı takip ederek evde nasıl Negroni yapacağınızı öğrenin, aşırıya kaçmadan kendinizi baştan çıkarın çünkü çok alkollü bir içecektir.
Malzemeler
Malzemeler
- 1 alçak bardak
- 1 çubuk kaşık (veya bir çay kaşığı)
Hazırlık
Bir bardağı (alçak bardak) 3/4 oranında buz küpleriyle doldurun
Campari, vermut ve ardından cini ekleyin. Sonra karıştırın.
Kokteyli yarım dilim portakal ile süsleyin ve servis edin. Negroni hazır!
Gözlemler
Dozajlayıcım yoksa Negroni nasıl yapılır?
Negroni yapımı çok kolay bir kokteyldir. Harika bir içki için 3 eşit parça kuralına uymanız yeterli: 1/3 cin, 1/3 vermut ve 1/3 bitter
Negroni sbagliato nasıl hazırlanır?
Yanlış Negroni'yi hazırlamak için cin yerine prosecco kullanılır. Az alkollü bir kokteyldir ve içimi çok keyiflidir
Negroni hazırlamak için hangi cini kullanıyorsunuz?
Negroni hazırlamak için Dry Gin mükemmeldir
Negroni için hangi vermutu kullanıyorsunuz?
Tercih ettiğiniz tada göre seçim yapabilirsiniz: klasik bir Martini Rosso, Cocchi Vermouth, Carpano Antica veya Berto Vermouth.
Bir Negroni kaç derecedir?
Bir negroninin alkol içeriği kullanılan malzemelere göre değişmekle birlikte 23° ile 28° derece arasındadır
Negroni için hangi bardak kullanılır?
Negroni alçak bir bardakta servis edilir
Negroni ne zaman içilir?
Negroni yemek öncesi (aperatif) bir kokteyl olarak kabul edilir, ancak akşam yemeğinden sonra veya yemek olarak da servis edilebilir.
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın