Çıtır fırında patates kızartması

Name: Çıtır fırında patates kızartması
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: 500 g patates; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; tuz

şimdi oy verin

Accompaniments

Çok kolay

40 min

176 Kcal

Geleneksel fritözde kızartılmış patateslere daha hafif bir alternatif olan fırında patates kızartması ;-) Dışı güzelce çıtır, içi yumuşacık patatesler elde etmenizi sağlayan bu tarif son derece kolay :-) Tüm aile, yanında bir parça et veya ev yapımı hamburgerle bu patates kızartmalarının tadını çıkaracak ;-)

Malzemeler

500 g patates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz

Hazırlık

Hazırlama süresi20 min

Pişirme süresi20 min

Patatesleri soyup çubuk şeklinde doğrayın.
Patatesleri bir kaseye alın, zeytinyağını ve tuzu ekleyip ellerinizle iyice karıştırın.
Ardından patatesleri yağlı kâğıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin. 220°C'de 20 dakika pişirin.
İşte, fırında patates kızartmanız hazır!

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

FAQ ❓

Fırında patates kızartması nasıl daha çıtır olur?

Daha çıtır fırında patates kızartması için, fazla nişastayı gidermek amacıyla doğradığınız patatesleri sudan geçirebilir, ardından baharatlayıp pişirmeden önce iyice kurulayabilirsiniz.

Bu tarifte başka patates türleri kullanılabilir mi?

Evet, farklı bir doku elde etmek için taze patates veya Yukon Gold gibi sert dokulu patates türlerini kullanabilirsiniz.

Fırında patates kızartması için en iyi pişirme sıcaklığı nedir?

Fırında patates kızartması için en uygun sıcaklık genellikle 220°C civarındadır. Bu sıcaklık, güzelce kızarmalarını ve ideal çıtırlığa ulaşmalarını sağlar.

Bu patates kızartmaları önceden hazırlanabilir mi?

Evet, patatesleri önceden kesip baharatlayabilir ve pişirmeye hazır olana kadar buzdolabında saklayabilirsiniz.

Fırında patates kızartmasının yanına ne iyi gider?

Fırında patates kızartması ızgara et ve ev yapımı hamburgerle mükemmel uyum sağlar. Daha lezzetli bir öğün için mayonez veya ketçap gibi soslarla da servis edebilirsiniz.