Pancar salatası ve ızgara halloumi
şimdi oy verin
Pancarın peynirli salatada kullanılacağı pek akla gelmez, oysa ızgarada pişirilmiş halloumi ile harika bir uyum sağlar! Pancarın tatlılığı, tavada altın rengi alana kadar kızartılmış, hafif tuzlu ve kenarları hafifçe çıtır çıtır olan peynirle mükemmel bir uyum sağlar. Havuç, taze otlar ve limon, salataya hafiflik katarken, en son eklenen bal damlası da tam da gereken kadar lezzet katar. Bu, basit ama çok zengin bir başlangıç yemeği: renkler, ağızda eriyen dokular, çıtırlık, sıcaklık, serinlik… Halloumi henüz yumuşacıkken hemen servis edilmeli ;)
Malzemeler
2
Malzemeler
- tava
Hazırlık
Hazırlama süresi15 min
Pişirme süresi10 min
Pancarı ve havucu parçalara ayırın.
Bir salata kasesine nane ve maydanozla birlikte ekleyin.
Tuz, karabiber, zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırın. Karıştırın ve buzdolabında saklayın.
Halloumi için: Dilimleyin.
Dilimleri kağıt havluyla silin.
Bir tavada biraz zeytinyağını ısıtın. Halloumi dilimlerini tavaya koyun.
Dilimler altın rengi olana kadar (her iki tarafta) yaklaşık 3 dakika pişirin.
Salatayı bir tabağa yerleştirin. Üzerine kızartılmış peynir dilimlerini ekleyin ve üzerine biraz bal gezdirin.
Afiyet olsun!
Pişirme ekipmanları
Ocak
Öznitellikler
Buzdolabında saklama
Petitchef_TR Benzer tarifler
Pancar salatası
Pancar salatası .......
Pancar salatasi
Pancarlı kuskus salatası
Pancarli arpa şehri̇ye salatasi
Pancarlı arpa şehriye salatası tarifi
Pancar turşusu
Pancar ve gorgonzola risotto: renk ve yoğun lezzet patlaması
Pancar kavurma
Pancar ve roka muslu verrines
Pancar turşusu
Pancar rüyasi ve kirmizi bi̇berli̇ ateş atom:))
Sorular
Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları
Mirella MendonçaPetitchef (Portekiz ve Brezilya) için editoryal sorumluğum var ve dünya mutfağına ve seyahate büyük bir tutkum var, her zaman yeni tatlar ve deneyimler arayışındayım. Ancak, farklı kültürlerin lezzetlerini keşfetmeyi sevsem de, annemin mutfağı her zaman en sevdiğim olacak – yalnızca onun yaratabileceği o benzersiz tatla.
Yorumlar
Bu tarifi not alın:
Bu tarifi not alın