Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur 1 yumurta 2 çorba kaşığı un Tuz Karabiber Toz kırmızı biber Kimyon Su Üzeri için : 1 kase sarımsaklı yoğurt 200 g kıyma 1 t...
Malzemeler: Köfte için : Yarım kg dana kıyma 1 soğan 1 yumurta 1 tutam maydanoz tuz karabiber Sosu İçin : 1 çorba kaşığı domates salçası 1 diş sarımsak Yarım ça...
Malzemeler: 200 g kıyma 1 tepeleme yemek kaşığı pirinç 1 adet rendelenmiş küçük kuru soğan tuz kekik toz kırmızı biber tuzot kimyon değirmen karabiber pul biber ...
Malzemeler: 5 adet günlük yufka iç harcı için : 500 g kıyma 2 adet kuru soğan 4 yemek kaşığı sıvı yağ 2 adet yeşil köy biberi yada sivri biber 1 yemek kaşığı do...
Malzemeler: 150 g kıyma 1 soğan 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı sıvı yağ 3 patates 3 kaşık bezelye konservesi Tuz Karabiber Pul bibe...
Malzemeler: 2,5 adet yufka 250 g kıyma 2 adet orta boy patates 1 adet soğan tuz karabiber pul biber Sosu için : 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1/2 çay bardağı s...
Malzemeler: 1 büyük kase üçgen kesilmiş erişte Haşlamak için Bol su Büyük bir tencere Tuz Üzeri İçin : Bolca yağda kavrulmuş kıyma 1 kase sarımsaklı yoğurt 1 ye...
Malzemeler: 10-15 tane milföy hamuru 1 kase galeta unu 1 kase soğuk süt İç Malzemesi : İstediğiniz bir iç malzemesi Patates ıspanak kıyma peynir pırasa gibi iç...
Malzemeler: 4 tane boyuna dilimlenmiş kemer patlıcan Kızartmak için sıvı yağ 250 g dana kıyma 1 tane ince kıyılmış kuru soğan 1/2 demet kıyılmış maydanoz Tuz kar...
Malzemeler: İnegöl köfte için : 1 kg dana kıyma 2 çay kaşığı karbonat 1 adet soğan tuz Kebap için : Bayat pide ya da ekmek 1,5 kase yoğurt 2 domates rendesi 1 t...
Malzemeler: Hamur malzemeleri: 4 bardak un Yarım yaş veya 1 tatlı kaşığı kuru maya Tuz su İç malzemeleri : 250 g orta yağlı kıyma 250 g kıyılmış ıspanak (Bir bü...
Malzemeler: Köfte malzemeleri : Yarım kg az az yağlı kıyma 1 baş ince kıyılmış soğan 2 diş kıyılmış sarımsak 2 dilim kadar bayat ekmek Biraz kıyılmış maydanoz Kar...
Malzemeler: 1 kg pırasa 15-20 dilim tost ekmeği 2 su bardağı süt 1 kangal sucuk 250 g. kıyma kullandım Beşamel sos için : 4 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığ...
Malzemeler: yarım kilo kıyma 1 adet kuru soğan 1 yumurta 2-3 diş sarımsak karabiber kimyon kekik tuz 2 çorba kaşığı kadar galeta unu ya da ekmek kırıntısı pata...
Malzemeler: 3 paket kabartma tozu 2 su bardağı yoğurt (200 ml bardak) 1 su bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 5 su bardağı un (yinede kontrollü ekleyin) iç m...
Malzemeler: dış kısmı için : 250 g çiğ köftelik kıyma 250 g köftelik bulgur 1 yumurta 1 cay kaşıgı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı ka...
Malzemeler: 1 kâse yeşil mercimek Yarım kâse erişte hamur 1-2 çorba kaşığı tereyağı 100 g kıyma 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı salça -Tuz Pul biber Nane Hamur İçİn...
Malzemeler: 1 orta boy lahana 2adet soğan Yarım demet maydanoz 350 g kıyma 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı orta boy bulgur Tuz,karabiber,pulbiber 1 adet domat...
Malzemeler: 1 paket arbella spagetti haşlamak için su zeytinyağı köfte için 100 g dana kıyma 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı kimyon 2 ç...
Malzemeler: 4-5 adet kabak 400 g kıyma iki adet domates iki adet yeşil biber 1 adet kuru soğan biraz tereyağı biraz sıvı yağ sosu : 1 su bardağı su yarım çorba ...
