Malzemeler: 240 G. ton balığı 5 Adet iri domates Yarım demet roka Çeyrek demet maydanoz 1 Adet rendelenmiş havuç 2 Çorba kaşığı mısır 1 Çorba kaşığı kapari 2...
Malzemeler: Yaprağı 2 Adet kuru soğan 1 Su bardağı pilavlık bulgur 1 Su bardağı domates suyu 1 demet taze soğan 1 demet maydanoz 1 demet dereotu 1 çay bardağı...
Malzemeler: Hamuru İçin : 12 Kepçe un 2 Yemek kaşığı yoğurt 3 Yemek kaşığı zeytinyağı Nişasta İç Harcı için : 250 g dana kıyma 4 Adet patlıcan 2 Adet kuru...
Malzemeler: 2 Çorba kaşığı tereyağ 2 Çorba kaşığı un 15 Adet kuru domates 1 Adet soğan 1 Çay bardağı erişte 3 Bardak tavuk suyu 3 Bardak su Çeyrek demet...
Malzemeler: 4 Adet közlenmiş patlıcan 1 Adet soğan 2 Yemek kaşığı un 3 Yemek kaşığı sıvıyağ 1 Çay bardağı süt veya krema Çeyrek demet maydanoz Karabiber tuz...
Malzemeler: Yarım demet roka Yarım demet tere Çeyrek demet dereotu Çeyrek demet maydanoz 1 adet sivri biber 1 adet salatalık 2 adet kivi SOSU Zeytinyağ Tuz Limon
Malzemeler: 1 adet baget ekmek 3 yemek kaşığı zeytinyağ 4 diş sarmısak Bir miktar ufak doğrnamış sucuk 1 adet domates Bir tutam maydanoz Tuz Karabiber Kekik
Malzemeler: 500 g un 1 Adet yumurta 2 Çorba kaşığı sıvı yağ 1 Tatlı kaşığı kırmızı biber Yarım demet maydanoz 250 g kıyma 1 Adet kuru soğan 400 g yoğurt Tuz...
Malzemeler: Yarım kilo yağsız dana kıyma 2 Tane orta boy kuru soğan 2 Dilim rendelenmiş kuru ekmek 1 Yumurta Yarım demet maydanoz Karabiber kimyon tuz 3 Adet...
Malzemeler: 1 su bardagi ilik su 1 su bardagi ilik sût 1 su bardagi siviyag 1 yas maya 1 tatli kasigi tuz 1 yemek kasigi toz seker Alabildigi kadar un iç...
Malzemeler: Çay bulgur 5 fincan Isot urfa 1 su bardağı 5 yumurta 2 yemek kaşığı domates salçası çorbası 2 yemek kaşığı tereyağı Aydınlatılmış 1 bardak...
Malzemeler: 600 G. s- 400 ml.süt 100ml. Kaş yumuşak kaşları Tatlı tuz yağı Sıvı 2-2 Şeker 3 taze yüz HARC uzunlamasına mm.açıl : Dana kıyma Rendelenmiş...
Malzemeler: 1 bardak nohut 1/2 su bardağı haşlanmış buğday 1/2 su bardağı yeşil mercimek Kırmızı biber 1 yemek kaşığı Tuz Biber 2 yemek kaşığı tereyağı At...
Malzemeler: Temizlenmiş uskumru 1 kg Lüfer (balık fazla 2 böldürül). 1 soğan 1/2 su bardağı su 1 limon Karabiber 1 çay kaşığı tuz 2 domates Sarımsak Yeşil...
Malzemeler: Mısır 2 su bardağı (haşlanmış veya konserve) 5 adet Turşular 2 adet yeşil biber 1 salatalık 1 havuç (doğranmış, haşlanmış) 1 közlenmiş kırmızı...
Malzemeler: Margarin veya tereyağı (eritilmiş) 1 paket 2 yumurta 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz Şeker 1 yemek kaşığı Maya 1 paket (anlık kuru maya)...
Malzemeler: Limon pus ile Baharatlı köfte : 750 gr kıyma 1 soğan İnce rendelenmiş Maydanoz bir avuç Taze kişniş Bir avuç 1 çay kaşığı kimyon kahve 1 çay kaşığı...