Malzemeler: 250 g nohut (önceden pişirilmiş) 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı köri tozu 1 çay kaşığı kırmızı...
Malzemeler: 250 g nohut (önceden pişirilmiş) 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı köri tozu 1 çay kaşığı toz kırmızı...
Malzemeler: Ev yapımı humus: 500 g nohut 1 limonun suyu 1 tutam tuz 10 cl susam yağı 1 diş sarımsak Sebze bahçesi için: Çeri domates Ispanak filizleri...
Malzemeler: 260 g süzülmüş nohut 1 diş sarımsak 1 adet konfit limon 1 yemek kaşığı tahin (tepeleme!) 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı köri Karabiber...
Malzemeler: 1 kırmızı biber 250 g pişmiş nohut 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 limonun suyu 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tahin (susam ezmesi) 1 çay kaşığı toz...
Malzemeler: 1,5 Su bardağı nohut 100 G. beyaz peynir 1 Adet yumurta 4-5 dal taze soğan Çeyrek demet dere otu Kimyon karabiber pulbiber tuz Az sıvıyağ Sos için...
Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 /2 su bardağı haşlanmış kuru iç bakla 1 orta boy kuru soğan 1/2 demet maydanoz 1 tatlı kaşığı kişniş tohumu 5-6 diş...
Malzemeler: 1 su bardağı aşurelik buğday 1 su bardağı nohut 1 büyük kase süzme ve normal yoğurt karışımı yarım demet maydanoz yarım demet dereotu 1 iri tutam...
Malzemeler: falafel için : 4 su bardağı haslanmış nohut 5 diş sarımsak 2 dal taze soğan 1 dal kereviz sapı 3 yemek kaşığı ince doğranmıs maydonoz 1 çay kaşığı...