Daha da hassas tatlar için limon konserveli humus
At aperatif Humus yapmayı çok seviyoruz. En iyi dostumuz blender sayesinde kolay ve hızlı bir tarif ;-) Ve daha da fazla lezzet katmak için konserve limon kullanıyoruz. Narin tatlarının aperatifinize tazelik ve incelik katacağını göreceksiniz! Humusunuza eşlik edecek sebze çubuklarını veya pide ekmeğini de unutmayın ;-)
Malzemeler
Malzemeler
- Bir blender
Hazırlık
- Nohutlarınızı süzün ve birkaç tanesini süslemek için ayırarak blendera koyun.
- Tahin, kıyılmış sarımsak, konserve limon eti, zeytinyağı, köri tozu, karabiber ve yarım limon suyunu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Tadına bakın ve gerekirse malzemeleri ayarlayın (özellikle köri tozu, tuz, karabiber ve limon suyu).
- Humusunuzu bir kaseye koyun, üzerine kenara ayırdığınız nohutları serpin, biraz zeytinyağı ve susam ekleyin ve işte! Afiyet olsun!
Gözlemler
Tahin nedir?
Susam tohumu püresidir. Organik dükkanlarda ve süpermarketlerde "sürülebilir ürünler" ya da "dünya ürünleri" bölümünde bulabilirsiniz.
Humus vejetaryen/vegan bir tarif midir?
Evet, öyledir! Humus, nohut sayesinde bitkisel proteinler açısından çok zengindir! Bu yüzden vejetaryen/vegan/vegan diyetine kolayca dahil edilebilecek bir tarif.
Humus sizin için iyi mi?
Evet, faydalıdır! Yukarıda belirtildiği gibi sadece bitkisel proteinler içermekle kalmaz, aynı zamanda günlük olarak sindirim sisteminize büyük ölçüde yardımcı olacak lif açısından da çok zengindir. Aynı zamanda vitamin ve mineraller açısından da zengindir, bu da onu sağlık için en iyi müttefiklerinizden biri yapar.
Konserve limon yerine ne kullanabilirim?
Bunun yerine 1 limon suyu kullanabilirsiniz.
Humus nasıl yenir?
Humus, sebze çubukları (havuç, salatalık, kabak, turp vb.) veya cips ile aperatif olarak tüketilebilir. Ayrıca sandviçlere eklenebilir veya falafel ile servis edilebilir.
Humusu ne kadar süre saklayabilirim?
Hava almayan bir kutuda buzdolabında 4 gün boyunca saklayabilirsiniz.
Humusu dondurabilir miyim?
Hiç sorun değil! Hava geçirmez bir kutuya veya dondurucu poşetine koyun ve üzerine tarih etiketi yapıştırarak dondurucuya kaldırın.
Bu tarifte neden tuz kullanmıyoruz?
Bu tarife tuz eklemeye gerek yok, çünkü konserve limonlar zaten tuz açısından çok zengindir. Çoğu limon konservesi su ve tuz karışımında muhafaza edilir.
Beslenme
- Karbonhidrat: 10.7g
- Toplam yağ: 12.6g
- Az doymuş yağ: 1.8g
- Protein: 4.8g
- Lif: 5.4g
- Şeker: 2.4g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Pişirme ekipmanları
Öznitellikler
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın