Baghrir: fas usulü bin delikli krep

Name: Baghrir: fas usulü bin delikli krep
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 7
Cuisine: Tr
Ingredients: 200 g ince irmik; 100 g un; 10 g şeker; 1 çay kaşığı tuz; 1 paket kabartma tozu; 10 g yaş maya (veya 1 paket kuru maya); 500 ml su; Bal (veya agave şurubu)

şimdi oy verin

Tatlılar

Çok kolay

1 h 20 m

120 Kcal

Kolay ve hızlı bir atıştırmalık için hazırlaması son derece pratik olan bin delikli kreplere karşı koymak zor! Baghrir olarak da bilinen bu krepler yumuşak, süngerimsi ve hafiftir; dokuları pankeki andırır. Yeni başlayanların bile kolayca yapabileceği bu tarifi çocuklarınızla birlikte hazırlayabilirsiniz. Daha da lezzetli bir sunum için bu krepleri portakal çiçeği aromalı eritilmiş tereyağı ve balla servis edin.

Malzemeler

200 g ince irmik
100 g un
10 g şeker
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
10 g yaş maya (veya 1 paket kuru maya)
500 ml su
Bal (veya agave şurubu)

Malzemeler

Blender

Hazırlık

Hazırlama süresi1 saat

Pişirme süresi20 min

Bal hariç tüm malzemeleri blendera koyun ve iyice karıştırın. Hamuru bir saat dinlendirin.
Önceden yağladığınız küçük bir tavayı ısıtın. Hamurdan bir kepçe alıp orta-yüksek ateşte tavaya dökün. Çok sayıda delik oluşunca ateşi biraz kısın. Krep pişene kadar bekleyin; çevirmeyin.
Bu krepleri üzerine bal gezdirerek ve yanında güzel bir nane çayıyla servis edin.
İşte, bin delikli krepleriniz hazır!

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

FAQ ❓

Mükemmel bin delikli krepler nasıl yapılır?

Mükemmel bin delikli krepler elde etmek için hamuru iyice blenderdan geçirmek ve bir saat dinlendirmek önemlidir. Böylece maya etkisini gösterir ve hamurda hava kabarcıkları oluşur.