Cheesecake dolgulu havuçlu kek

Name: Cheesecake dolgulu havuçlu kek
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Tr
Ingredients: 400 g krem peynir; 50 g pudra şekeri; 1 çay kaşığı vanilya; 250 g un; 3 çay kaşığı (11 g) kabartma tozu; 1 çay kaşığı toz tarçın; 1/2 çay kaşığı muskat; 1 tutam toz zencefil; 1 tutam tuz; 3 yumurta; 100 g esmer şeker; 175 g tereyağı; 320 g havuç (rendelenmiş veya rondodan geçirilmiş); 100 g krem peynir; 50 g pudra şekeri; 30 ml sıcak su

şimdi oy verin

Tatlılar

Çok kolay

1 saat

434 Kcal

Havuçlu keki seviyor ve cheesecake'e bayılıyorsanız bu tatlı füzyona bayılacaksınız! :) Ailenizle veya arkadaşlarınızla yediğiniz bir yemeği taçlandırmak ya da kendinize lezzetli bir ikram hazırlamak için harika bir tarif. Yapımı çok kolay. Denemeye ne dersiniz?

Malzemeler

el çırpıcısı
elektrikli çırpıcı
22 cm çapında bundt kek kalıbı

Hazırlık

Hazırlama süresi15 min

Pişirme süresi45 min

Cheesecake dolgusu için:
Tüm malzemeleri el çırpıcısıyla karıştırın ve bir kenara alın.
Havuçlu kek için:
Bir kapta un, kabartma tozu, tarçın, muskat, zencefil ve tuzu karıştırın. Bir kenara alın.
Başka bir kapta yumurtaları ve şekeri elektrikli çırpıcıyla hacimleri iki katına çıkana kadar çırpın.
Çırpmaya devam ederken eritilmiş tereyağını azar azar ekleyin.
Rendelenmiş havucu ekleyip spatulayla karıştırın.
Son olarak kuru malzemeleri üç seferde ekleyin ve her eklemeden sonra iyice karıştırın.
Bundt kek kalıbına kek hamurunun yarısını dökün.
Ardından dondurma kaşığı yardımıyla cheesecake kremasından küçük parçalar ekleyin.
Cheesecake katmanını bir kaşık yardımıyla kalıba eşit şekilde yayın.
Üzerine kalan kek hamurunu dökün.
180 °C'de, fanlı fırında 45 dakika pişirin.
Keki soğumaya bırakın. Servis etmeden önce tamamen soğuduğundan emin olun ve glazürü hazırlayın.
Glazür için tüm malzemeleri el çırpıcısıyla karıştırın.
Glazürü dolgulu kekin üzerine dökün. Afiyet olsun!
Afiyet olsun! :)