Erikli-böğürtlenli tart

Malzemeler

• 1/2 su bardağı pudra şekeri
• 125 g soğuk tereyağ
• bir çimdik tuz
• 1 adet ymurtanın sarısı
• 1/2 su bardağı soğuk (buzlu) su

Hazırlık

• Bir gevrek istiyorsanız bu tarifi deneybil. Tart hamuru karıştırıldıktan sonra yağlı kağıt sarılmış buzdolabında dinlendirilir.
  buzlu su ilavesi karıştırılır.
• Kaba unu, toz şeker yapılır karışımına ilave edilir.
  Orta yumurta sarısı macun yapılan havuz, soğuk doğranmış tereyağı ilave edilir.
• Hamur sağdaki başlanır.kenar olan yoğrulmaya için yoğrulur.
  Aynı zamanda, bu buz olmalıdır.su olarak buzlu su atmak mümkündür.
• Yapıştır çorba su ilave edilerek yapıldı. Su beri hamura ilave edilmez.
  Hamur balmumu kağıt ve buzdolabına en az 1 saat sarılır. Bir dinlenme süresi bir gün olabilir.
• ERİK
  Erikler ay ekstresi çekirdeğin içine kesilir.
  Yaklaşık 400 g. Eğer melek kırmızı erik tercih edilmelidir.
  Bir kase böğürtlen.
• Kabine dışında bir oklava ile hamur ekmek sayacı açar.
  Taş kesici kalıp şekline kenarlarına yolu 1-2 cm kelepçe.
• Erik, böğürtlen tekerlek şeklindeki hamurun üzerine istiflenir.
  Şeker iki çorba kaşığı üzerine serpilir.
  Hamurun kenarları kıvrılmış.
  170 c fırında pişirilir.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları