Kuru erikli far breton

Malzemeler

• 75 cl süt
• 220 g un
• 130g şeker
• 5 yumurta
• 20g tereyağı
• 1 poşet vanilya şekeri
• 500g kuru erik

Malzemeler

• salata kasesi
• Springform kek kalıbı
• Fırın

Hazırlık

• Un, şeker ve vanilya şekerini karıştırın.
• Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın, ardından eritilmiş tereyağını ekleyin.
  
• Sütü ekleyin ve iyice karıştırın. Sonra kuru erikleri ekleyin.
• Tereyağlanmış kelepçeli kalıba dökün.
  
• 180°C'de 50 dakika pişirin.
• Ve şimdi uzak bretonunuz hazır!
  

Gözlemler

Geleneksel tarif: Bu tarif aslında sade olarak yapılırdı. Breton balıkçıları Agen'de morina balığı satmaya gittiklerinde yanlarında kuru erik getirirlerdi. Kuru erik sonunda tarife eklenmiştir. Bretonlar ayrıca elma ekleme eğilimindedir.

Kuru erik: dibe çökmelerini önlemek için küçük bir numara → önce una batırın.

Pişirme ekipmanları

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Yorumlar