Kuru erikli far breton (breton keki)

Malzemeler

• 75 cl süt
• 220 g un
• 130 g şeker
• 5 yumurta
• 20 g tereyağı
• 1 paket vanilya şekeri
• 500 g kuru erik

Malzemeler

• karıştırma kabı
• yuvarlak kek kalıbı
• fırın

Hazırlık

• Un, şeker ve vanilya şekerini karıştırın.
• Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın, ardından eritilmiş tereyağını ekleyin.
  
• Sütü iyice karıştırarak ekleyin. Ardından kuru erikleri ekleyin.
• Önceden tereyağıyla yağlanmış kek kalıbına dökün.
  
• 180 °C'de 50 dakika pişirin.
• İşte, Far Breton kekiniz hazır!
  

Gözlemler

Geleneksel tarif: Bu tarif başlangıçta sade olarak yapılırdı. Breton balıkçıları morina balığını Agen'de satmaya gittiklerinde yanlarında kuru erik getirirlerdi. Zamanla kuru erik de tarife eklendi. Bretonlar bu tarife elma da eklemeyi sever.

Kuru erikler: Dibe çökmelerini önlemek için küçük bir ipucu: Önce una bulayın.

Pişirme ekipmanları

Öznitellikler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları