Hafif, glütensiz ve sütsüz krep tarifi

şimdi oy verin
Tatlılar
Çok kolay
30 min
341 Kcal

Krep Günü çok yakında; nefis kreplerin tadını çıkaralım! Glüten veya laktoz intoleransınız mı var? Hatta ikisine birden mi? Krep yemekten vazgeçmek zorunda değilsiniz! Ptitchef’in glütensiz ve sütsüz krep tarifiyle çözüm burada!

Malzemeler

4

10-15 krep için:

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min
Pişirme süresi20 min
  • Hafif, Glütensiz ve Sütsüz Krep Tarifi - Hazırlık adım 1Unu ve yumurtaları bir kaseye koyun.
    Karıştırın.
  • Hafif, Glütensiz ve Sütsüz Krep Tarifi - Hazırlık adım 2Karıştırmaya devam ederek sütü ekleyin.
    Vanilya özütünü ekleyip tekrar karıştırın.
  • Hafif, Glütensiz ve Sütsüz Krep Tarifi - Hazırlık adım 3Kasenin üzerini streç filmle kapatın ve yaklaşık 1-2 saat dinlendirin.
  • Hafif, Glütensiz ve Sütsüz Krep Tarifi - Hazırlık adım 4Önceden orta ateşte ısıttığınız tavaya (tercihen krep tavası) biraz margarin, soğuk sıkım yağ veya Hindistan cevizi yağı koyun.

    Krepleri pişirmeye başlayabilirsiniz:
    Küçük bir kepçe hamuru tavaya dökün ve hamurun eşit dağılması için tavayı dairesel hareketlerle eğin.

    Krebin kenarları renk almaya başladığında çevirin (her yüzünü yaklaşık 1-2 dakika pişirin).

    Hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.

    İşte bu kadar!

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Kreplerimi daha da hafif hale nasıl getirebilirim?

Daha havadar bir doku elde etmek için çırpılmış yumurta aklarını krep hamuruna ekleyebilirsiniz.
Farklı lezzetler elde etmek için karabuğday unu veya glütensiz un karışımı deneyebilirsiniz.
Evet, hamuru önceden hazırlayıp pişirmeden önce 24 saate kadar buzdolabında saklayabilirsiniz.
Krebin kenarları renk almaya ve yüzeyinde küçük kabarcıklar oluşmaya başladığında çevirme zamanı gelmiştir.
Taze meyveler, akçaağaç şurubu veya meyve kompostosu krepleriniz için harika seçeneklerdir!

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 341Kcal
  • Karbonhidrat: 55.6g
  • Toplam yağ: 7g
  • Az doymuş yağ: 1.6g
  • Protein: 12.9g
  • Lif: 1.2g
  • Şeker: 5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (226g)

Pişirme ekipmanları

Ocak

Öznitellikler

Dondurulabilir
Buzdolabında saklama
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Yorumlar

Bu tarifi not alın: