Perde pi̇lavi (si̇i̇rt)

Malzemeler

hamur için :

• 4 su bardağı un
• 125 g margarın
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığından bıraz fazlaca un
• 3 çorba kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz

iç harcı :

• 2 su bardağı pirinç
• 1 su bardağı badem
• 2 çorba kaşığı kuş üzümü
• zeytinyağı
• tereyağı

baharatlar :

• yenibahar
• karabiber
• tuz

Hazırlık

• Pirinç yarım eklenirbadem tuzlu saat sıcak su 2 su bardağı su, bir düdüklü tencere yıkanmış soyulurtavuk've kabukları eklendikten sonra 15 dakika sıcak su yukarı, orada sertleştirilir.
• Ve kaynar su ile pirinç br batırılmış haşlanırhaşlan tavuk parçalara defalarca taki su badem tavada net katma kadar.pilav br zeytinyağı rengi daha tost olur yıkanır bölünür Onları pirinç değiştirmek için net daha fazla şeker ilave bir tost pirinç küpleri tavuk bulyon ilave edilir.
• Biz eklemek ve Cook tuz kez üzerinde Cook yakın tereyağı parçaları üzerinde pişmiş altı tuzağa kapak kapalı döner soba kapalı serpilir biber isteğe bağlı karabiber ve kağıt havlu üzerinde kaldığını ekledi yarım saat oynamak için bıraktı.
• Bu süre zarfında biz soğutmalı kullanıma hazır gelmek için zaman hamur hazırlanırb kapta pirinç unu koyun ve havuz ve margarin, yumurta, yoğurt, yağ ve kabartma tozu 1 ortasını yaptı çay kaşığı Bizim pirinç hamur size kumaş bre oluncaya kadar ıslak tuz ekleyerek kulak memesi yapılır.
• Tavuk ve üzüm batırılmış yükselen kuş karıştırılır.tezgah una soğutmalı kapatılırpilav Krediler ılık su ile pirinç ilave edilir ve bir büyük ve diğer küçük serpin oldu.
  İki beze yapılu olması ve bezleri unlanmış açar ki ne iyi veya alan kalın kabuk olmaktır.
• Teflon pasta biz gerçekten bir tabaka kaplanırönce alüminyum macun sağlanırkalıp ısıtmalı merkezi yerleştirerek açılan ve kapanan diğer küçük süslemeleri sürüklemek için kenarlarını kalıp istiyorum nasıl margarin veya tereyağı badem bez diziliraçıl ile yağlanmış 190-200 derece fırında pişirilir görev yaptı.
• Dilimlenerek daha kahverengi pirinç yerleştiriliriçeri kadar tamamen pirinç artı çıkış kenar hamur kapatılırpilav kapatmak için.