Kolay raventli tart tarifi

Malzemeler

• 500 g ravent (önceden doğranmış)
• 250 g şeker
• 2 yumurta
• 20 cl krema
• 1 adet tart hamuru

Malzemeler

• Karıştırma kabı
• Tart kalıbı
• Fırın

Hazırlık

• Raventi 100 g şekerle karıştırın ve bir saat bekletin. Bu işlem raventin doğal ekşiliğini azaltmaya yardımcı olur.
• Bir kapta yumurtaları kalan şekerle çırpın. Ardından kremayı ekleyip karıştırın.
  
• Tart hamurunu tart kalıbına yerleştirin ve pişerken kabarmaması için tabanını çatalla delin. Süzülmüş ravent parçalarını hamurun üzerine yayın. Ravent, şekerle beklerken suyunu salmış olacaktır (1. adım).
• Krema ve yumurta karışımını üzerine dökün.
  
• 200 °C'de 45 dakika pişirin. Üzeri iyice kızarmalıdır.
  İşte tartınız hazır!

Gözlemler

Hamur: Bu lezzetli tartı daha çıtır ve hafif bir doku elde etmek için milföy hamuruyla da hazırlayabilirsiniz. Dilerseniz karışıma biraz vanilya aroması da ekleyebilirsiniz.

Ravent: Ravent ekşi bir tada sahiptir. Bu nedenle şekerle bekletme aşaması, ekşiliğini azaltmak için önemlidir.
Lezzet önerisi: Çilek, lezzet açısından raventle mükemmel uyum sağlar ve ikisinin mevsimi de benzerdir. Bu nedenle çilekli raventli tart hazırlayabilir, iki malzemeyi eşit miktarda kullanabilirsiniz. Doku bakımından çilekleri ravent parçalarıyla aynı büyüklükte doğrayın.

Saklama: Tartı buzdolabında 3 ila 4 gün saklayabilirsiniz.

Pişirme ekipmanları

Öznitellikler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları