Meringues noel baba şapkaları
şimdi oy verin
Festival sezonu yaklaşırken, Noel'in büyüsünü tariflerimize dahil ederek eğleniyoruz. Bunun kanıtı da Noel Baba'nın şapkası şeklindeki bu küçük bezeler. Artan yumurta aklarınızı değerlendirmenizi sağlayan kolay, israf karşıtı bir tarif. Yemeğin sonunda kahve veya çay ile tadını çıkarın ;-)
Malzemeler
15
Malzemeler
- Elektrikli karıştırıcı
- Pasta torbası (isteğe bağlı)
Hazırlık
Hazırlama süresi30 min
Pişirme süresi1 h 15 m
Yumurta aklarını şekerin yarısı ile çırpın. Çırpma teli iz bırakmaya başladığında şekerin diğer yarısını ekleyin.
Çırpma teli kaldırıldığında beze tepeler oluşturana kadar çırpın.
Bir yemek kaşığı beyaz beze alın, ardından bezenin geri kalanını kırmızıya boyayın.
Kırmızı bezeyi bir fırın tepsisinde boneler haline getirin. Makas kullanarak her bonenin ucunu kesin. Ardından beyaz beze ile her bonenin üzerine küçük ponponlar yapın.
120°C'de 75 dakika pişirin.
Çikolatayı eritin ve bonenin tabanını içine batırın. Sonra rendelenmiş hindistan cevizine batırın. Aynı işlemi başlık için de yapın.
Ve şimdi Noel Baba bezeleriniz hazır!
Gözlemler
Sıkma torbanız yok mu? Sorun değil! Köşesi kesilmiş bir dondurucu poşeti kullanın ;-)
Başarılı bir beze için: ideal olarak yumurta beyazlarını oda sıcaklığında, hatta yıllanmış olarak kullanmalısınız. Bu nedenle, ya beze yapmadan birkaç saat önce yumurtaları çıkarın ya da 1 veya 2 gün önce beyazları sarılardan ayırın ve beyazları kapalı bir kutuda buzdolabının dışında tutun.
Petitchef_TR Sorular
Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları
Yorumlar
Bu tarifi not alın:
Henüz yorum yok!