Muharrem ayı ve aşure

Malzemeler

• yarım kilo kuru
• yarım kilo nohut
• 750 g aşurelik buğday
• 350 g incir
• 350 g kayısı
• 350 g kuru sarı üzüm
• 200 g fındık
• 200 g fıstık
• 200 g badem
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yeek kaşığı pirinç unu
• 100 g pirinç
• 2 su bardağı süt
• şeker

Hazırlık

• Buğday, fasulye, bezelye, pirinç 2 litre su ve 15 dakika ısıtılmış süt iki bardak daha sonra pişmiş şeker üzerinde 10 dakika eklenmesinin ilave edilir kayısı kuru üzüm, ekledi.
• Çözülmüş nişastası ve pirinç unu ilave edildi, soğuk su içinde 10 dakika kaynadıktan sonra geride Şekil badem fındık.
• 5 dakika kaynatın ve sevdikçe daha süslü paylatırılıp olarak ocak havzası kendi isteklerine paylaşılır alınır.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları