Name: Muharrem ayi ve aşure
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: yarım kilo kuru; yarım kilo nohut; 750 g aşurelik buğday; 350 g incir; 350 g kayısı; 350 g kuru sarı üzüm; 200 g fındık; 200 g fıstık; 200 g badem; 2 yemek kaşığı nişasta; 2 yeek kaşığı pirinç unu; 100 g pirinç; 2 su bardağı süt; şeker

Malzemeler

yarım kilo kuru
yarım kilo nohut
750 g aşurelik buğday
350 g incir
350 g kayısı
350 g kuru sarı üzüm
200 g fındık
200 g fıstık
200 g badem
2 yemek kaşığı nişasta
2 yeek kaşığı pirinç unu
100 g pirinç
2 su bardağı süt
şeker

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi35 min

Buğday, fasulye, bezelye, pirinç 2 litre su ve 15 dakika ısıtılmış süt iki bardak daha sonra pişmiş şeker üzerinde 10 dakika eklenmesinin ilave edilir kayısı kuru üzüm, ekledi.
Çözülmüş nişastası ve pirinç unu ilave edildi, soğuk su içinde 10 dakika kaynadıktan sonra geride Şekil badem fındık.
5 dakika kaynatın ve sevdikçe daha süslü paylatırılıp olarak ocak havzası kendi isteklerine paylaşılır alınır.