Malzemeler: Panna cotta için : 30 cl süt 30 cl krema 90g şeker 1 vanilya çubuğu 3 yaprak jelatin Su Kayısı coulis için : 150 g kayısı reçeli 1 yemek kaşığı su
Malzemeler: 1 adet glutensiz milföy hamuru 200g badem tozu 35g mısır unu 40g hindistan cevizi şekeri 1 tutam tuz 20cl badem kreması 3 yemek kaşığı bitki sütü...
Malzemeler: Pastacı kreması için : 245gr süt (225gr + 20gr) 75g şeker (40g + 35g) 1 vanilya çubuğu 2 yumurta sarısı 22g mısır unu Tart için : 1 adet milföy...
Malzemeler: İlçe Beaufort Bleu d'Auvergne Brie Munster Saint Marcellin Ossau Iraty Eşlik etmek için : siyah kiraz reçeli trüflü bal (veya klasik bal) ekmek...
Malzemeler: 1 shortcrust hamur işi (veya damak tadına göre milföy hamuru) 10 kayısı 3 yumurta 100g şeker 150 ml tek krema 25g badem tozu 25 gr tereyağı 1 yemek...
Malzemeler: Baba böreği : 300 g un 1 çay kaşığı tuz 40g şeker 15 g yaş ekmek mayası 3 yumurta 90g tereyağı Şurup : 750 ml su 200g şeker 1 işlenmemiş limon 75...
Malzemeler: Kayısılı Kısım İçin : 1 Su Bardağı Taze Kayısı Çeyrek Bardak Toz Şeker 2-3 Yemek Kaşığı Su veya : 1 Kase (150 G.) Kayısı Reçeli Veya Marmeladı
Malzemeler: 20 adet iri etli kuru kayısı 2 lt su 1,5 su bardağı şeker 3,5 su bardağı içme suyu 1 adet çubuk tarçın 1 adet kakule 2 adet tane karanfil 250 g...