Aşure

Malzemeler

• 2 su bardağı aşurelik buğday
• 1 kuru fasulye
• 1 nohut
• 4 şeker
• 1/2 pirinç
• 250 g kuru kayısı
• 250 g çekirdeksiz sarı üzüm
• 250 g incir
• portakal kabuğu rendesi
• ceviz
• fındık
• yeşil fıstık
• tarçın

Hazırlık

• Akşam buğday türüne su koyun ellerinizi yıkayın ve zorlanma, 4-5 kere su döktü bu süreci ovalayın.
• Sonra 2-3 dakika kaynatın tekrarlayın ve su su dökülür ve bırakın.kur fasulye alt ve nohutu akşam ıslatın kapalı kaynatın koymak.
• Sabahle biz ayrı kaplarda maddeler filtreleme, bulamaç daldırma.
• Büyük küpler halinde kesilmiş elma sonra pirinç ve buğday pot ve pişmiş pirinç kadar haşlanmış.
• Fasulye ve nohut ekleyin. Pota Yukarıdaki malzeme parmak kaynar 15 dakika geçmesine sıcak su çevirin 3.
• Daha fazla şeker kaynatın.üzer sıcak su batırılmış kayısı karıştırma 10 dakika Kıyılmış, incir, karıştırın.
• Kuru üzüm ve portakal kabuğu rendesi koyun tava kapağı ve izin üzerine tamamen dışarı .T serin ve kase serpin soğutmalı koydu.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları