Peynir altı suyu proteinli çikolatalı mus

şimdi oy verin
Tatlılar
Çok kolay
1 h 5 m
368 Kcal

Spor hedeflerinizle uyumlu ultra hoşgörülü bir tatlı ister misiniz? Bu peynir altı suyu proteinli çikolatalı mus tam da aradığınız şey! ile sadece 3 malzeme - Sade yoğurt, vanilyalı peynir altı suyu ve bitter çikolata - ağızda eriyen bir doku, harika bir çikolata aroması ve hoş bir protein takviyesi elde edersiniz. Hazırlaması kolay, yumurta veya krema içermeyen bu mus, dengeli bir atıştırmalık veya yoksunluk çekmeden keyif alacağınız bir tatlı için mükemmeldir! Mutlaka denenmeli :)

Malzemeler

2

Malzemeler

  • 1 kase
  • 1 kaşık

Hazırlık

Hazırlama süresi5 min
Bekleme süresi1 saat
  • Peynir altı suyu proteinli çikolatalı mus - Hazırlık adım 1Bitter çikolatayı eritin (benmari usulü veya mikrodalgada) ve yoğurtla birlikte bir kaseye dökün.
  • Peynir altı suyu proteinli çikolatalı mus - Hazırlık adım 2Peynir altı suyunu ekleyin.
  • Peynir altı suyu proteinli çikolatalı mus - Hazırlık adım 3Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  • Peynir altı suyu proteinli çikolatalı mus - Hazırlık adım 4Soğutulmuş olarak tadını çıkarmak için en az 1 saat buzdolabında bekletin.
    → Bu adım isteğe bağlıdır ancak tadı çok daha güzel olacaktır!
  • Peynir altı suyu proteinli çikolatalı mus - Hazırlık adım 5Ve şimdi hazır! İsterseniz üzerine biraz çikolata rendeleyebilirsiniz!

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Bu çikolatalı protein mousse için hafif bir doku nasıl elde edilir?

Peynir altı suyu topaklar oluşturabileceğinden ve iyi birleşmeme eğiliminde olduğundan malzemeleri iyice karıştırın. Biz tarifi daha rahat olması (ve daha az bulaşık çıkarması ;-) için doğrudan servis kasesinde yaptık ama siz dilerseniz doğrayıcı veya elektrikli çırpıcı/çırpıcı kullanarak da yapabilirsiniz! Varışta, doku pürüzsüz ve mükemmel homojen olmalıdır.
Herhangi bir sade yoğurt kullanabilirsiniz. Yunan yoğurdu köpüğe daha fazla krema katarken, skyr daha fazla sertlik ve protein katacaktır. Bitkisel yoğurt da kullanabilirsiniz!
Biz burada bitter pastacılık çikolatası kullandık, ancak siz keyfinizi çeşitlendirmek için istediğiniz çikolatayı kullanabilirsiniz!
Estetik ve hafif çıtır bir dokunuş için musun üstüne rendelenmiş çikolata parçaları ekledik, ancak elbette bunları kullanmayabilirsiniz.
Çikolatayı benmari usulü veya mikrodalgada eritin. Mikrodalga seçeneğini tercih ederseniz: çikolatayı 30 saniyelik aralıklarla, sıvı bir doku elde edene kadar her seferinde karıştırarak eritin. Hemen sertleşmesini önlemek için yoğurda eklemeden önce biraz soğumasını bekleyin.
Burada tarife biraz tatlılık katmak için vanilyalı peynir altı suyu kullandık, ancak tarifin çikolata lezzetini artırmak için elbette sade veya çikolatalı peynir altı suyu, hatta daha hoş bir tat için fındıklı veya fıstıklı peynir altı suyu kullanabilirsiniz.
Daha havadar bir köpük istiyorsanız, çırpılmış yumurta akı ekleyebilirsiniz.
Mousse'u hava geçirmez bir kapta 24 ila 48 saat boyunca buzdolabında saklayabilirsiniz. Buzdolabında ne kadar uzun süre bekletirseniz o kadar kalın olacaktır.
Yaz için dondurmaya dönüştürmek istiyorsanız hava geçirmez bir kapta dondurucuda saklayabilirsiniz!

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 368Kcal
  • Karbonhidrat: 34.5g
  • Toplam yağ: 17.3g
  • Az doymuş yağ: 10.5g
  • Protein: 17.7g
  • Lif: 3.7g
  • Şeker: 25.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (165g)

Öznitellikler

Dondurulabilir
Buzdolabında saklama
israf karşıtı
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Juliette HessJuliette Hess
7 yıldan fazladır Petitchef’te mutfak içerikleri üretiyorum.
Seyahat etmeyi, yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi çok seviyorum.
Makarna her haliyle favorim ❤ udon eriştesinden tagliatelle’ye kadar, onları pişirmeyi ve hatta evde yapmayı çok seviyorum!
Şu anda senin için bir sonraki tarifi hazırlıyor, çekiyor ve fotoğraflıyorum, umarım beğenirsin!

Yorumlar

Bu tarifi not alın: