Şeftalili baş aşağı kek, nemli, erimiş ve karamelize

şimdi oy verin
Tatlılar
Çok kolay
50 min
438 Kcal

Size eriyen şeftalilerden, nemli bir kekten ve karamelize bir kabuktan bahsetsek, karşı koyabilir misiniz?) Çünkü burada, bize büyükannelerimizin güzel keklerini hatırlatan rahatlatıcı bir tatlı olan bu lezzetli şeftalili baş aşağı kekten açıkça bir ısırık aldık! Yapması çok kolay ve öğleden sonra atıştırmalığı olarak herkes bayılacak (tatlıya düşkün olanlar için küçük bir top vanilyalı dondurma veya çırpılmış krema eşliğinde). Aşağıdaki tarifte yer alan tüm adımları takip edin:

Malzemeler

6

Fondan:

Yumuşak olan:

Malzemeler

  • 1 adet 20 cm çapında kalıp

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min
Pişirme süresi40 min
  • Şeftalili baş aşağı kek, nemli, erimiş ve karamelize - Hazırlık adım 1Fondan (şeftali tabanı):
    Tereyağını eritin ve kalıbın tabanına dökün (kenarlarını yağlamayı unutmayın).
    Tüm yüzeye kahverengi şeker serpin.
  • Şeftalili baş aşağı kek, nemli, erimiş ve karamelize - Hazırlık adım 2Şeftalileri yıkayıp küçük dilimler halinde kesin ve dilimleri kalıbın tabanına dizin.
  • Şeftalili baş aşağı kek, nemli, erimiş ve karamelize - Hazırlık adım 3Kek hamuru:
    Eritilmiş tereyağı ve şekeri karıştırın. Yumurta, bir tutam tuz ve vanilya özütünü ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Şeftalili baş aşağı kek, nemli, erimiş ve karamelize - Hazırlık adım 4Un ve kabartma tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Şeftalili baş aşağı kek, nemli, erimiş ve karamelize - Hazırlık adım 5Son olarak sütü ekleyin ve karıştırın.
  • Şeftalili baş aşağı kek, nemli, erimiş ve karamelize - Hazırlık adım 6Hamuru kalıba dökün ve 180°C'de 40 dakika pişirin.
  • Şeftalili baş aşağı kek, nemli, erimiş ve karamelize - Hazırlık adım 7Kalıptan çıkarıp bir tabağa koymadan önce soğumaya bırakın. Hazır ve sizi bir ziyafet bekliyor!

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Şeftalili tartı ne kadar süre saklayabilirim?

Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 5 güne kadar saklayabilirsiniz.
Şeftalileri en sevdiğiniz meyve ile kolayca değiştirebilirsiniz!
Evet, yapabilirsin!
Tereyağı yerine margarin veya nötr bitkisel yağ, süt yerine de dilediğiniz bitkisel içeceği kullanabilirsiniz.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 438Kcal
  • Karbonhidrat: 46.7g
  • Toplam yağ: 24.8g
  • Az doymuş yağ: 16g
  • Protein: 5.6g
  • Lif: 2.1g
  • Şeker: 29.6g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 21
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (156g)

Pişirme ekipmanları

fırın

Öznitellikler

Buzdolabında saklama
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Juliette HessJuliette Hess
2017’den beri Petitchef için yemek içerikleri hazırlıyorum.
Seyahat etmeyi, yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi çok seviyorum.
Makarnanın her türlüsüne bayılıyorum ❤ udon eriştesinden tagliatelleye kadar onları pişirmeyi, hatta evde kendim yapmayı çok seviyorum!
Şu anda bir sonraki tarifinizi hazırlıyor, videoya çekiyor ve fotoğraflıyorum. Umarım beğenirsiniz!

Yorumlar

Bu tarifi not alın: