Malzemeler: Yarım kilo ayıklanmış hamsi 1,5 su bardağı süt 3 adet yumurta 1,5 su bardağı un 2 yemek kaşığı mısır unu Yarım demet roka Bir kaç dal maydanoz 2...
Malzemeler: 2 adet yufka yarım kilo karides (taze ya da dondurulmuş) 1 su bardağı kaşar rendesi 1 adet domates (kabukları soyulup küp küp doğranmış) 2 adet...
Malzemeler: 4 adet yumurta 1,5 su bardağı şeker 2,5 su bardağı un yarım su bardağı yoğurt yarım su bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3...
Malzemeler: hamuru için : 2 yemek kaşığı tereyağ (soğuk) 2 su bardağı un yarım çay bardağı su (soğuk) tuz üstü için : 4 dal pırasa 4 yemek kaşığı süzme yoğurt...
Malzemeler: 1,5 su bardağı haşlanmış nohut 2 adet kırmızı biber 1 demet nane 1/4 demet maydanoz 5-6 adet taze soğan 2 adet limonun suyu tuz sumak kimyon toz...
Malzemeler: 5 silme yemek kaşığı tereyağ yarım su bardağı sıvıyağ 2 su bardağı un 1/2 su bardağı nişasta 5 tepeleme yemek kaşığı şeker 2 paket vanilya 2 yemek...
Malzemeler: 1 litre süt 1 su bardağından bir parmak kadar az irmik 1 su bardağından bir parmak kadar az şeker 1 tatlı kaşığı tereyağ 1 paket vanilya 40 g...
Malzemeler: 2 adet yumurta 2 adet muz 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1,5 su bardağı şeker 2,5 su bardağı un 1 adet kabartma tozu 1 adet vanilya 1 su...
Malzemeler: 5 adet orta boy patates 3 adet yumurta 3 silme yemek kaşığı un 1 su bardağı krema ( 200 ml ) (sütte olabilir) 1 su bardağı + 3-4 yemek kaşığı...
Malzemeler: 7 su bardağı su 7 tepeleme yemek kaşığı kızılcık tarhanası 1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası 4-5 diş sarımsak 1 silme yemek kaşığı tereyağ tuz
Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 25-30 adet kestane 3 tepeleme yemek kaşığı kuş üzümü 3 tepeleme yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 küçük demet dereotu iki çay...
Malzemeler: 24 adet kedi dili ( ince olanlardan kullandım ) 3,5 su bardağı süt 3 tepeleme yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı mısır nişastası 2 adet yumurta sarısı...
Malzemeler: 1 ORTA BOY LAHANA (SARMAYA UYGUN OLAN) 1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ 2 SU BARDAĞI PİRİNÇ 2 ADET KURU SOĞAN 1 DEMET TAZE SOĞAN YARIM DEMET DEREOTU YARIM...
Malzemeler: KEKiN MALZEMELERi : 2 yumurta (oda sıcaklığında) 1,5 çay bardağı şeker 1 çay bardağı süt 125 g tereyağ (oda sıcaklığında) 3 çay bardağı un vanilya...
Malzemeler: 5 su bardağı süt (1 lt) 1 su bardağı irmik 1 su bardağı toz şeker 2 çorba kaşığı portakal kabuğu rendesi 1/2 çay bardağı taze sıkılmış portakal...
Malzemeler: 5 yufka 1 su bardağı süt 1 su bardağı eritilmiş tereyağ ya da margarin İç harcı : 300-400 g kıyma 3-4 kaşık zeytinyağ 2 kuru soğan maydanoz yeşil...
Malzemeler: 4-5 adet kereviz 1 havuç 1 patates 1 kurusoğan 250-300 g kuş zeytinyağ tuz karabiber Terbiyesi için : 1 adet limon suyu 1 yumurtanın sarısı
Malzemeler: 2 yumurta 6-7 bardak un tuz su iç malzemesi : 300-350 g kadar kıyma 1 orta boy soğan tuz karabiber üzeri için : yoğurt 2-3 diş sarımsak 3 çorba...
Malzemeler: 2 yumurta 1su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı süt 1/2 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı un 1 tatlı kaşığı Türk Kahvesi 1 tatlı kaşığı kakao 1...