Malzemeler: alti icin : 1 su bardagi irmik 75 g tereyag 3 su bardagi sut 1 su bardagi toz seker ortasi icin : 500 g havuc 1 su bardagi toz seker 1 su bardagi...
Malzemeler: Taban icin : 25 tane veya 200 g kakaolu petit beurre 100 g tereyag yada margarin bikac kasik sivi yag Krema icin : 450-500 g labne peyniri veya 300...
Malzemeler: Hamuru için : 5 su bardağı un 2 adet yumurta Yeteri kadar ılık su Tuz Harcı için : 300 g kıyma 3 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çay bardağı dolmalık fıstık...
Malzemeler: Asma yaprağı 1 kase pilavlık bulgur 1 kase kuru biber ve kuru domates 1 yemek kaşığı erik ekşisi 5 adet taze soğan 4 adet çarliston biber 3 adet...
Malzemeler: Yufka için : 1 adet yumurta 3 çorba kaşığı tepeleme yoğurt 1 çay kaşığı karbonat Aldığı kadar un Tuz İçi için : 500 g kıyma 2'şer adet soğan ve...
Malzemeler: 2 adet portakal 2 su bardağı pirinç 1 paket dolmalık fıstık 1 paket kuş üzümü 1 çay kaşığı safran 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Malzemeler: 3 su bardağı yeşil mercimek 3 su bardağı ezilmiş haşhaş 3 su bardağı un 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı sirke 2 yemek kaşığı iç yağ 1 çay bardağı sıvı...
Malzemeler: 4 bağ pazı 200 g kaşar 3 adet yumurta ½ bağ dere otu ½ bağ maydanoz ½ bağ taze soğan ½ bağ taze nane 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı mısır unu 2...
Malzemeler: 250 g kapya biberi 3 yemek kaşığı bulgur 2 adet kuru soğan 1 kase ceviz ½ bağ maydanoz 1 adet domates 1 adet limon ½ çay bardağı nar ekşisi 1 çay...
Malzemeler: 1 kase ceviz 3 adet yumurta ½ su bardağı sıvı yağ 1 bardak su 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Şerbeti için : 3 su bardağı şeker 1 ½ bardak...
Malzemeler: 3 adet tavuk but 1 kase nohut 1 çay kaşığı tane karabiber Hamuru için : 5 su bardağı un 1 adet yumurta 1 bardak su 1 çay kaşığı tuz Üzeri için : 1...
Malzemeler: 500 g kuzu ciğer 1 kase köftelik bulgur 2 adet soğan 3 adet sivri biber 4 adet domates 1 yemek kaşığı reyhan 2 tatlı kaşığı pul biber -1 çay...
Malzemeler: 3 adet patlıcan (büyüklerinden) 250 g kıyma 1 büyük soğan 2 adet sivri biber 2 adet domates 2-3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça tuz kırmızı...
Malzemeler: 4 adet yumuşamış avokado 1 adet kibrit kutusu büyüklüğünde rokfor peyniri 1 adet kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir 2 yemek kaşığı oda...
Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış nohut 1-2 yaprak beyaz lahana Yarım dal pırasa 1 adet küçük boy kereviz 1 adet küçük boy havuç 1 adet küçük boy kuru soğan...