Malzemeler: 3 adet yufka 1 çay bardağı sıvıyağ içi için : 1 adet orta boy haslanmıs didiklenmiş tavuk 1 lt tavuk suyu üzeri için : 1 yumurta sarısı yeterince...
Malzemeler: 500 g koftelik kıyma 1 çay bardağı ekmek kırıntısı 1 çay kasığı kimyon 1 çay kasığı karabiber 1 çay kasığı kekik 1 çay kasığı pul biber 1 tatlı...
Malzemeler: 1 bardak ılık su 1 türk kahve fincanı sıvıyağ 1 yumurta 3 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 4 bardak un 1 paket maya üzeri için : 1 yumurta...
Malzemeler: 3 buyuk boy patates(700 g kadar) aynı miktarda bal kabağı(650-700 g kadar) 3 yemek kaşığı sıvıyağ 2 yemek kaşığı tereyağ 100 g keçi peyniri 100 g...
Malzemeler: 1 tane patlıcan 500 g kıyma yarım su bardağı kadar robotta çekilmiş ekmek içi 1 adet rendelenmiş soğan 1 tatlı kaşığı karabiber tuz 2 diş sarmısak...
Malzemeler: 500 g kıyma 1 çay bardağı ekmek rendesi 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 yumurta 1 adet soğan rendesi 1 tatlı kaşığı tuz püre kısmı...