Anneannemle geçen çocukluğumun lezzetlerine devam

Malzemeler

• 350 g dolmalık kıyma
• 1 çay bardağı pirinç
• 2 orta boy soğan
• 1 çorba kaşığı salça
• Yarım demet maydonoz
• Kuru nane
• Kuru reyhan
• Az kimyon
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı biber
• Ufak boy beyaz lahana

Üzeri sosu için :

• 1,5 çorba kaşığı salça
• Tereyağ
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1 tatlı kaşığı nane

Hazırlık

• Lahana yaprağı ekstresi, bir tencerede gerçekleşecek ve lahana az su ekleyin.
• Bu süreç filizi pişer 2-3 kez bölünmesi kaynar lahana daha büyük olduğu için size çıkartın.tencere kez, küçük bir pot Ocak ve 1 kez çeviri yerleştirin, serin yapabilirsiniz.hafif izin .
• Içinde Harç, küçük soğan doğranmış soğan ve pirinç karıştırın, alın.ard bir kase, macun kıyma sizin maydo ekleyin ve yoğurun gerçekten baharat istenilen miktarda ekleyin.
  Hazır olduğunuzda, bir klasik olarak iç zarf harç peluş açılış senin senin her lahana ekleyin.
• Pota altındaki sonra bir lahana dolması size düzenli dizin disk bölümünü sarmak taze yer alır pişirin.
  Tüm SAM ev sonra. kaplı dolması pot sarılmış ve yaklaşık 5 dakika kısık ateşte pişirin.
• Eğer 5 dakika kaynatın su eklemeden 5 dakika kısık ateşte pişirme sırasında ayrı bir bölümünde dolması kaynatın su ve bu suyun yavaş yavaş ekleyin.üst gelmek ya için su ekleyin pan kenar kısmından akar Gözleri kararları çok hafif olacak.
• O garnitür geldiğinde bir tavada, tereyagi salça, sumak 1.5 yemek kaşığı eritmek, kaynar bir bardak çay için sulandırmak için su ekleyin nane karıştırın.y ekle Eğer sos kapatın.b hazırlamak gezdirin.afiyet için ocakta pişirilir.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları