Gününüzü ya da vücudunuzu mahvetmeyecek atıştırmalıklar mı? Bu 10 tarif yeni alışkanlığınız olacak
Bu hiç başınıza geldi mi? Belki sabahın ortasında ya da öğleden sonra sessizce orada duruyorsunuz... ve aniden o geliyor: o dırdırcı sancı. Karnınızdaki o küçük ses, "Tamam, şimdi iyi bir şey istiyorum. Hem de hemen."
Neden gün içinde sağlıklı atıştırmalıklar seçmelisiniz?
Doğru yapılan bir atıştırmalık, inanın bana , sadece ayaküstü atıştırılacak bir şey değildir. Özellikle açlık aniden ortaya çıktığında gününüzü gerçekten değiştirebilecek akıllıca küçük numaralardan biridir.
Çünkü iyi ve sağlıklı bir atıştırmalık şunları yapmanıza yardımcı olur:
- Bir sonraki öğüne paramparça gelmeden açlığınızı kontrol altında tutmanıza
- her zaman "sadece bir ısırık..." ile başlayan akşam tıkınmalarından kaçının
- gün boyunca enerjinizi daha dengeli tutarsınız
- ve evet... hatta ruh halini iyileştirir (bu gerçekten oluyor!)
İşin sırrı burada: doğru lif, protein ve iyi yağ karışımına sahip sağlıklı, dengeli atıştırmalıklar seçin. Böylece daha uzun süre tok hissedersiniz, daha fazla odaklanırsınız... ve vücudunuz size teşekkür eder. Belki kelimelerle değil ama kocaman bir iç gülümsemeyle.
Ve işte başlıyoruz: işte basit, lezzetli ve süper pratik fikirlerle beklediğiniz liste. 'Şimdi acıktım' anlarında sizi kurtarmaya hazır !
1. Kırmızı Meyveler, Fıstık Ezmesi ve Çikolatalı Skyr Kasesi
Bu öyle bir atıştırmalık ki, yaptığımda kendimi tatlıyla şımarmış gibi hissediyorum... ama sağlıklı bir versiyonuyla. Skyr kremsi ve protein açısından zengin, kırmızı meyveler tazelik ve doğal tatlılık verirken, fıstık ezmesi ve birkaç çikolata parçası gerçekten fark yaratan o lezzetli dokunuşu ekliyor.
Canım iyi bir şeyler çektiğinde ama aynı zamanda bir sonraki öğüne kadar hafif ve tok kalmak istediğimde mükemmel.
Güne lezzetli olduğu kadar güzel bir skyr kasesi ile başlamaya ne dersiniz? :) Ahududunun tatlılığı, fıstık ezmesinin hoşgörüsü ve çikolata parçacıklarının çıtırtısı ile zenginleştirilmiş sade skyr yoğurt tabanı, kısacası süper sağlıklı ve...
2. Tamago Sando - Japon Yumurtalı Sandviçi
Bu Japon sandviçi asla eskimeyen küçük bir tuzlu şımartmadır. Yumuşak, narin ve süper doyurucu, kremalı yumurta dolgusu onu basit ama özel kılıyor. Her yaptığımda eve farklı bir şey getirmiş gibi hissediyorum, hayatımı zorlaştırmadan açlığımı gidermek için mükemmel.
Besleyici ve hızlı bir şeyler istediğinizde, hatta belki de ofise götürmek için ideal bir atıştırmalık.
Tamago sando ' yu hiç duydunuz mu? Bu, konbini 'lerde (küçük Japon mini marketleri) çok popüler olan Japon yumurtalı sandviçidir . Mükemmel pişmiş haşlanmış yumurtaları , biraz Japon mayoneziyle ezilmiş, iki dilim ultra çiğnenebilir sandviç...
3. Yulaf, Kırmızı Meyveler ve Çikolata ile Gecelik Yulaf
Gün içinde acıkacağımı bildiğim zamanlarda en sevdiğim çözümlerden biri bu. Bir gece önceden hazırlayıp buzdolabına koyuyorum ve ertesi gün sağlıklı bir atıştırmalık hazır oluyor. Yulaf lif açısından zengin, kırmızı meyveler taze bir tat veriyor ve çikolata her şeyi karşı konulmaz kılan o ağız sulandırıcı notayı ekliyor.
Pratik, hafif ama gerçekten doyurucu bir şeyler istediğinizde mükemmel bir atıştırmalık.
Işte hem lezzetli hem de dengeli bir kahvaltı: kırmızı meyveli ve çikolatalı gece yulafı! Bir gece önceden sadece birkaç dakikada hazırlanan bu kase, uyandığınızda tadını çıkarmaya hazır bir şekilde sizi bekliyor olacak. Yulaf ezmesi ve chia tohumları...
4. Mango ve Misket Limonlu Avokado Tostu
Bu avokadolu tost, her yaptığımda yüzüme bir gülümseme yerleştiren sağlıklı atıştırmalıklardan biri. Tost çıtır çıtır kalıyor, avokado yumuşak ve kremsi, mango taze bir tatlılık katıyor ve misket limonu tüm lezzetleri hemen ateşleyen o ekşi notayı veriyor.
Hafif ama lezzet dolu bir şeyler istediğimde bayılıyorum, hızlı bir mola ya da sizi gerçekten şarj eden bir sabah ortası atıştırmalığı için mükemmel. Ev yapımı bir tarifin ne kadar iyi ve sağlıklı olabileceğini fark etmenizi sağlayan atıştırmalıklardan biri.
Kahvaltı, brunch veya sağlıklı, hafif bir atıştırmalık için orijinal bir fikir mi arıyorsunuz? Mango ve misket limonlu avokadolu tost mükemmel bir seçimdir. Kremalı avokado , olgun mango ve misket limonu suyu taze ve şaşırtıcı bir karışımda bir...
5. Ahududu ve Granola ile Hindistan Cevizi Sütlü Chia Pudingi
Bu verrines, acelem olsa bile kendimi biraz tatilde hissettiren sağlıklı atıştırmalıklardan biri. Hindistan cevizi sütlü chia tohumlu puding kremsi ve hafiftir, ahududu taze bir tatlılık ve renk katar, granola ise dayanılmaz bir çıtırlık verir.
Sağlıklı ama lezzetli bir şeyler yemek istediğinizde mükemmeldir, öğleden sonra atıştırması veya egzersiz sonrası atıştırması için idealdir. Sizi yeniden şarj eden ve suçluluk hissetmeden tatmin olmanızı sağlayan küçük bir ikram.
Chia pudingi nasıl yapılır? Çok basit bir şekilde chia tohumlarını bitkisel süt ile karıştırarak ;-) Ve ek bir bonus olarak, bu pudingi aynı anda çıtır çıtır, ağızda eriyen ve meyveli bir tatlı yapmak için kullanıyoruz! Granola ve karışık ahududu...
6. Fırında tatlı patates çubukları ile yumuşak haşlanmış yumurta
Mükemmel bir protein ve karbonhidrat dengesine sahip sağlıklı ve doyurucu bir atıştırmalık arıyorsanız, bu kombinasyon tam size göre. Yumuşak haşlanmış yumurtalar yumuşak ve besin doluyken, fırınlanmış tatlı patates çubukları çıtır çıtır, tam kıvamında tatlı ve lif yüklüdür.
Bunu yaptığımda anında tatmin olmuş ama hafif hissediyorum ve öğleden sonra atıştırmalığı olarak ya da antrenmandan önce küçük bir öğün olarak tadını çıkarmayı seviyorum. İçinizde iyi hissetmenizi sağlayan atıştırmalıklardan biri... ve mideniz size teşekkür ediyor.
Basit, etkili ve her şeyden önce hoşgörülü bir akşam yemeği için haşlanmış yumurtayı seviyoruz. Ve taze ekmeklerin yanı sıra, içine batırmak için tatlı patates kızartması yapıyoruz! Kısacası, bir ziyafetin içindesiniz ;-)
7. Elma, Kivi ve Fındıklı Hindistan Cevizli Yoğurt
Bu, taze, hafif ve aynı zamanda süper doyurucu bir şeyler istediğimde hazırladığım atıştırmalıklardan biri. Hindistan cevizi yoğurdu kremsi ve narin, elma ve kivi hemen enerji ve renk katıyor, fındıklar ise her şeyi daha bütün hale getiren o çıtırlığı veriyor.
Sağlıklı ama lezzetli bir molaya ihtiyaç duyduğumda, belki kuşluk vakti veya öğleden sonra, her zamanki atıştırmalıklara düşmeden mükemmel bir atıştırmalık. Her bir kaşık dolusu basit, dengeli ve ruh hali için de gerçekten iyi.
Hindistan cevizi ağaçlarının altında bir öğleden sonra atıştırması için meyve ve kuruyemişli Hindistan cevizi sütlü yoğurttan daha iyisi yoktur. Öğleden sonra mutfakta saatler harcamadan enerji depolamak için kolay ve hızlı bir tarif! Dahası,...
8. Havuçlu humus
Bu havuçlu humus, ilk rengiyle sizi kendine çeken atıştırmalıklardan biri: parlak turuncu ve hoş kokulu. Ben yaptığımda, çıtır sebze çubuklarını içine batırmayı ya da bir dilim kepekli ekmeğin üzerine biraz sürmeyi seviyorum. Havuçlar doğal tatlılık sağlarken, humusun kremsi yapısı sizi ağırlaştırmadan tatmin ediyor.
Tuzlu bir atıştırmalık veya küçük sağlıklı bir aperatif olarak mükemmeldir, sizi suçluluk duymadan yeniden şarj eden bir öğleden sonra molası için idealdir. Sizi temin ederim ki bir kez denediğinizde, açlığınızı dengeli ve lezzetli bir şekilde bastırmak için favori seçeneklerinizden biri haline gelecektir.
Havuçlar aperatif olarak humusumuza eklendi! Turuncu renklerinin yanı sıra, sürdüğünüze hafif tatlı bir lezzet katarlar ;-) Sebze çubukları veya cipslerle mükemmel! Daha fazla sebze yerken et tüketiminizi azaltmak istediğinizde bitkisel proteinlerle...
9. Şeker İlavesiz Muzlu Krep
Şeker ilavesiz muzlu krepler, sizi anında iyi bir ruh haline sokan atıştırmalıklardan biridir. Canım tatlı ama sağlıklı bir şeyler istediğinde sık sık yaparım: olgun muz doğal tatlılık katar, dokusu yumuşak ve rahatlatıcıdır ve hepsi mutfağınızda zaten bulunan basit malzemelerle yapılır.
Sağlıklı bir kahvaltı için mükemmeldir, aynı zamanda suçluluk duymadan kendinizi şımartmak istediğinizde öğleden sonra atıştırmalığı olarak da harika sonuç verir. Sizi ağırlaştırmadan enerji veren hafif ama doyurucu bir atıştırmalıktır.
Ptitchef'te muzlu krep yapmaya bayılıyoruz! Yapması çok kolay olan bu şeker ilavesiz muzlu k replere bayılacaksınız! Yumuşak dokusu ve eriyen muzlu ortası ile güne başlamak için mükemmel bir yol. Sadece birkaç dakika içinde süper hızlı , doğal...
10. Tatlı patates kanepeleri
Bu tatlı patates kanepeleri benim için bir tür alternatif bruschetta, sağlıklı ve farklı bir atıştırmalık istediğimde aklıma gelen basit ama parlak fikirlerden biri. Ekmek yerine dışı çıtır, içi yumuşak tatlı patates dilimleri kullanıyorum ve bu dilimler buzdolabında ne varsa onunla doldurmak için mükemmel bir zemin oluşturuyor.
Bunları her yaptığımda, kendime lezzetli, hafif ama süper tatmin edici bir tuzlu mola veriyormuşum gibi hissediyorum. Sizi ağırlaştırmadan şarj eden bir atıştırmalıktır ve kremalar, peynirler ve mevsim sebzeleri de dahil olmak üzere her zaman yeni malzemeler denemek istemenize neden olur.
Tostunuzun üzerindeki ekmek dilimlerini tatlı patates ile değiştirin! Pişirdikten sonra tek yapmanız gereken üzerlerine dilediğiniz malzemeleri eklemek. Avokado, beyaz peynir, birkaç dilim domates ve zeytin dilimleri... ve işte size yapması kolay, hoş...
Daniele Mainieri
Yorumlar